हम आपके साथ एक अद्भुत दुनिया में रहते हैं, जहां हमारे द्वारा परिचित सभी प्रक्रियाएं और चीजें अप्रचलित हैं या प्रकाश की गति से उनकी प्रासंगिकता खो देती हैं। इस लेख के विषय से स्पष्ट है कि आज क्या भाषण होगा।
हमारे राष्ट्रीय व्यंजन का अर्थ लगभग हर दूसरे पकवान में उबले हुए अंडे के अतिरिक्त है। केवल सलाद "ओलिवियर" क्या है। आम तौर पर, उत्सव की मेज की तैयारी में बहुत समय लगता है। और, एक नियम के रूप में, खोल से उबले हुए अंडे को साफ करें हम एक मौका या बच्चे का मौका देंगे। लेकिन अगर वे पास नहीं हैं तो क्या करना है, और सलाद उनके अवयवों की प्रतीक्षा कर रहे हैं? एक अच्छा समाधान है, परिचित होने के बाद जिसे आप कभी भी सॉस पैन में अंडे नहीं बनाना चाहते हैं, फिर ठंडा, साफ, और केवल फिर कटौती करना चाहते हैं। हम एक खोल के बिना अंडे पेंच पकाते हैं। यह कैसे हो सकता है? नीचे दिए गए उत्तर को पढ़ें।
ऐसा करने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी: 8-10 अंडे; एक छोटे आकार का बेकिंग आकार; कई चीजें पकाने वाला। इसके अलावा, मैं दो बिंदुओं पर ध्यान देना चाहता हूं: बेकिंग मोल्ड का व्यास आंतरिक मल्टीकुक टैंक से कम होना चाहिए; आदर्श रूप से, बेकिंग आकार एक हटाने योग्य रिम के साथ है (केक पर बेकिंग कोग के लिए)।
जब सब कुछ आपके लिए तैयार होता है, तो अंडे की तैयारी के लिए आगे बढ़ें। वनस्पति तेल की एक छोटी मात्रा के साथ आकार के नीचे छिड़के। फिर फॉर्म में एक के बाद अंडे को हराएं। जाइक मिश्रण न करें और हरा न करें! अब मल्टीक्यूकर कटोरे के नीचे 1 कप पानी डालें, और अंडे के साथ अंडे के साथ पानी के साथ कम करें। मल्टीक्यूकर ढक्कन बंद करें। 5 मिनट के लिए एक प्राकृतिक रिलीज के साथ, उच्च दबाव के तहत 6 मिनट के लिए मल्टीकुक को चालू करें। फिर शेष भाप को छोड़ दें और मल्टीकुक को बंद करें।
सावधानी से एक धीमी कुकर का आकार प्राप्त करें। हटाने योग्य रिम को हटा दें। और काटने बोर्ड पर "अंडा Korzh" डाल दिया।
मिशन पूरा हुआ! खराब विश्वास वाले खोल के बारे में कोई पीड़ा नहीं। बस जड़ काट लें, जैसा कि आपको चाहिए, और सलाद में जोड़ें।