- चिकन के साथ पिटा से सेसाडिला
- कीमा बनाया हुआ मांस और आलू मैश किए हुए आलू के साथ bureks
- पनीर के साथ आलू केक ✅
चिकन के साथ लैवश से सेसाडिला ● काली मिर्च - 1/4 चम्मच। ● पाइपपर 1/2 सीएल स्मोक्ड। ● टिम्यान - 1/4 छोटा चम्मच। ● लहसुन - 1 दांत ● सोया सॉस - 3 बड़ा चम्मच। ● चिकन पट्टिका - 300 ग्राम ● प्याज - 1 पीसी। ● लाल मिर्च - 1/2 पीसी। ● ग्रीन मिर्च - 1/2 पीसी। ● लैवश - 4 पीसी। ● पनीर - 150 ग्राम चरण-दर-कदम खाना पकाने: 1. मिठाई सॉस में मिर्बी, पेपरिका और लहसुन के साथ चिकन फ्राइये। 2. उसी फ्राइंग पैन में, प्याज, लाल और हरी मिर्च फ्राइये। 3. कटोरे में पूरी भरें। 4. आधे पिटा पर, पनीर और भराई डालें। 5. पैन पर 2 सीज़ादिलस रखो, तेल के साथ स्नेहन, और पावश के शीर्ष को चिकनाई करें। 6. पिघलने के लिए 2 पक्षों से फ्राइये। ✅
कीमा बनाया हुआ मांस और आलू प्यूरी के साथ ब्रेकर ● आटा - 300 ग्राम ● पानी - 170 मिलीलीटर ● वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। ● आलू मैश किए हुए आलू - 300 ग्राम ● कीमा बनाया 300 ग्राम ● अजमोद - 1/4 बीम ● तुलसी - 2 ट्विग ● नमक - 1.5 सीएल। ● काली मिर्च - 1/4 चम्मच। चरण-दर-कदम खाना पकाने: 1. इस तथ्य से शुरू करें कि आप प्यूरी को पकाएं और कीमा बनाया हुआ मांस आग लगा दें। 2. परीक्षण के लिए, बस आटा, पानी और सूरजमुखी तेल मिलाएं। इच्छा पर संतुष्ट। आटा एम्बॉस करें, 8 टुकड़ों में कटौती करें और उन्हें तेल के कटोरे में रखें। 3. एक भराई लें। प्यूरी, मिनेस, ग्रीन्स, तुलसी, नमक और काली मिर्च मिलाएं। 4. आटा रोल का प्रत्येक टुकड़ा एक आयताकार के रूप में रोल, पूरी लंबाई के लिए भरने को बाहर रखता है, लेकिन किनारों के चारों ओर इंडेंट के साथ। 5. आटे को लंबे पक्षों से लपेटें और घोंघे में घुमाएं। तरफ रखो और हाथों को परतों में समान रूप से वितरित भरने के लिए दें। 6. फ्राई Bureks आपको प्रत्येक तरफ 5 मिनट की आवश्यकता है। ✅
पनीर के साथ आलू केक ● आलू - 500 ग्राम ● अंडे - 1 पीसी। ● वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। ● नमक - 1 चम्मच। ● काली मिर्च - 3/4 चम्मच। ● अजमोद - 1/2 बीम ● आटा - 240 ग्राम ● बस्टियर - 10 जी ● सुगुनी पनीर - 200 ग्राम चरण-दर-चरण तैयारी: 1. प्यूरी में वर्दी, साफ और डेविम में आलू साफ करें। 2. अंडे, तेल, नमक, काली मिर्च, अजमोद, आटा और बेकिंग पाउडर को प्यूरी में जोड़ें। अच्छी तरह से मलाएं। 3. आटा को 4 भागों में वितरित करें और अपने फ्राइंग पैन के रूप में व्यास 4 छर्रों को रोल करें। 4. एक केक पर पनीर के 6 टुकड़े रखें और दूसरे केक को कवर करें। किनारे ले लो। 5. त्रिकोण पर केक काट लें ताकि पनीर अंदर रहता है। 6. ऐसे छर्रों को फ्राइंग आपको प्रत्येक तरफ 5-7 मिनट की आवश्यकता होती है।