एक पुराने बैरल से बारबेक्यू कैसे बनाएं

लेखक मास्टर क्लास-निकोको।

यदि आपने अपने हाथों से बारबेक्यू बनाने का सपना देखा है, तो यहां यह आपकी खुशी है। मैं भाग्यशाली था, बेकरी में मेरे दोस्त के काम के आखिरी दिन, शहद के नीचे से 200 लीटर बैरल, जिसे मुझे बस, आखिरकार खाली करना था। अब कार्रवाई करने के लिए आगे बढ़ने का समय है!

1. तैयारी

सबसे पहले मैंने शहद से बैरल के अंदरूनी हिस्सों को मंजूरी दे दी और इसे अंदर से बाहर धोया (फोटोग्राफ के लिए पर्याप्त आकर्षक प्रदर्शन नहीं)। फिर मैंने ग्राइंडर को उधार दिया और छेद काट दिया।

खाद्य पदार्थों से एक बैरल के साथ, बहुत कम परेशानी। ईंधन तेल या गैसोलीन से बैरल से बारबेक्यू की कल्पना करें। फू!

2. बिल्डिंग स्टैंड

मुझे एक कारण बनाने की ज़रूरत थी, और वहां केवल पुरानी धातु पाइप थे जो बाड़ के लिए पहले पदों की सेवा करते थे, जिसे मैं कचरे पर फेंक नहीं सकता था और एक छोटे से प्लाईवुड को बेसमेंट में कमरे के लिए डिज़ाइन किया गया था।

मैंने विभिन्न लंबाई के 6 बैकअप के पाइप को काट दिया - एक बैरल के साथ 2 टुकड़े लंबे समय तक, और पैरों के लिए 4 टुकड़े। मैं एक बारबेक्यू पोर्टेबल होना चाहता था, इसलिए सबसे अच्छा स्टैंड पर बैरल स्थापित करना था।

दो बैकअप ने एक क्षैतिज स्थिति में एक बैरल आयोजित किया, और 4 पैर बोल्ट का उपयोग करके किनारों के साथ बैकअप से जुड़े थे, ड्रिल किए गए छेद के माध्यम से चूक गए थे।

पैरों को मजबूत करने के लिए, मैंने उन्हें प्लाईवुड के टुकड़ों में रखा।

मैंने ऊपर से एक बैरल स्थापित किया, और वह गर्व से और ऊंची हो गई।

3. कवर और ग्रिल ग्रिल को तेज करना

मैंने ब्रैकेट को मजबूत किया ताकि वे ग्रिल ग्रिल और ढक्कन को अंदर गिरने से रोकें, साथ ही साथ कम रैक कोयले को रखने और हवा को फैलाने की अनुमति दें।

सुनिश्चित करें कि ब्रैकेट और हिंग स्टेनलेस स्टील से बने हैं।

यदि आप गैल्वेनाइज्ड पार्ट्स प्राप्त करते हैं, तो आपको पहले उन जोड़े को जला देने के लिए उन्हें जला देना होगा जो तब होंगे जब आप पहली बार ग्रिल में ऐसे हिस्सों का उपयोग करते हैं।

4. अंदर से चार

मैं आंतरिक कोटिंग, पेंट या बैरल की तुलना में कुछ और जलाने के लिए आग के अंदर फैलता हूं।

5. नवीनतम स्ट्रोक

अंतिम स्ट्रोक निम्न डिज़ाइन हैं: हैंडल (पीतल की बेंच से बने साधारण लकड़ी के डंठल), वेंटिलेशन उद्घाटन और तापमान सूचक।

मैंने अभी भी अपवर्तक पेंट की बैरल को पेंट करने का फैसला किया है। इसके अलावा, बैरल ने थोड़ा अलग रंग हासिल किया है, पेंट भी इसे जंग से बचाता है। यह केवल कार्रवाई में बैरल की जांच करने के लिए बनी हुई है।

एक स्रोत