एक औद्योगिक तरीके से तेल प्राप्त करने के लिए, बीजों को गैसोलीन अंशों के साथ डाला जाता है। उदाहरण के लिए हेक्सेन। जब बीज से तेल बनता है, तो इस हेक्सेन को एक जल वाष्प का उपयोग करके हटा दिया जाता है, और इसके अवशेषों को क्षार द्वारा हटा दिया जाता है। तैयार उत्पाद में बाहर निकलने पर विभिन्न अवांछित पदार्थ हैं: रेजिन और रंगद्रव्य। सॉल्वैंट्स के अवशेष पूरी तरह से वाष्पित हैं।
निष्कर्षण द्वारा प्राप्त निष्कर्षण से पहले भोजन में उपयोग किया जा सकता है या दवा में उपयोग किया जा सकता है, इसे शुद्धिकरण के कई और चरणों के माध्यम से जाना होगा: परिष्करण, फिर हाइड्रेशन, फिर ब्लीचिंग, इसके बाद - डिओडोरिज़ेशन और आखिरकार कुछ फ़िल्टरिंग चरणों।
तेल के बारे में अफवाह वाक्यांश जो सफाई के 7 चरणों को लेते हैं। यह सच है! रासायनिक गैसोलीन घटकों के निशान से छुटकारा पाने के लिए निष्कर्षण तेल असीमित रूप से साफ, फ़िल्टर, साफ, फ़िल्टर किया जा सकता है।
अंत में क्या होता है?
जीवन के मामूली संकेतों के बिना उत्पाद: एक रंग के बिना और किसी भी गंध की पूरी अनुपस्थिति के साथ। जिसके परिणामस्वरूप जीवित बोतल पर फैला हुआ है, और सभी लेबलों पर वे गर्व से "तेल" लिख रहे हैं, सभी खरीदारों को भ्रम के लिए पेश करते हैं, जैसे कि यह है।
दिलचस्प बात यह है कि, रूसी सुपरमार्केट में, उदाहरण के लिए, वर्ष के लिए इस परिष्कृत तेल को रूस में और सीआईएस में उगाए जाने वाले सभी बीजों की मात्रा से अधिक बेचा जाता है! यह कैसे संभव है? एक सस्ते ताड़ के तेल के साथ, जो पहले से ही deodorized, परिष्कृत और सभी संभावित रासायनिक तरीकों से पतला है।
अब यह स्पष्ट है कि वनस्पति तेल हानिकारक क्यों है?
चूंकि यह असंभव है, यहां तक कि सबसे लंबी और उच्च गुणवत्ता वाले प्रसंस्करण के साथ, रसायनों और गैसोलीन के अवशेषों को हटा दें - वे निश्चित रूप से तैयार उत्पाद में उपस्थित होंगे। इसके अलावा, परिष्कृत तेल में, प्राकृतिक, प्रोटीन, फॉस्फेटाइड, क्लोरोफिल और कैरोटीन की प्राकृतिक, बहुत कम सामग्री के विपरीत, रसायनों के गर्मी उपचार और प्रभाव से गुजरते हैं। इसकी संरचना वसा के साथ संतृप्त है और मूल रूप से प्रकृति द्वारा "आश्चर्यचकित" से बहुत अलग है।
और फिर हम इसे खाते हैं! गैसोलीन के साथ मस्सलिस पर फ्राई व्यंजन! लेकिन कुछ जानते हैं कि उच्च तापमान पर इसमें रासायनिक प्रतिक्रियाएं होती हैं, जिसके परिणामस्वरूप नए, बेहद जहरीले यौगिकों का गठन होता है। इसलिए, तेल को 150 डिग्री से अधिक गर्म नहीं किया जा सकता है या इसे फिर से उपयोग किया जा सकता है! और पैन में यह 250 डिग्री के तापमान तक पहुंचता है !!!
पूरे जीवन में, हम पूरी तरह से सोचने के बिना, हम भोजन में इस अल्ट्राक्साइस चमत्कार का उपयोग करते हैं, और यहां तक कि गैसोलीन के साथ, और फिर हमारी अप्रत्याशित बीमारियों और बुरे कल्याण से आश्चर्यचकित होते हैं। हम क्रोधित हैं कि यह लोग पहले से ही कम उम्र के कैंसर के पतन में कैसे हैं और पहले से तेजी से सहमत हैं ...
क्या करें?
और आपको अपना तेल करने की ज़रूरत है, यहां अच्छा कुछ भी जटिल नहीं है।
मिनी-ऑयल उच्च गुणवत्ता वाले तेल का उत्पादन कर सकता है, जो 1-2 साल के लिए संरक्षित है। सूरजमुखी, चावल, कैनबिस, फ्लेक्स, कद्दू के बीज, तरबूज, खरबूजे, और पागल से तेल प्राप्त करना संभव है।
एक बार उपकरण स्टोर में अंगूर या सेब के रस के दबाव के लिए यांत्रिक प्रेस बेचे गए, उनमें से कुछ ने 12 वायुमंडल तक दबाव प्रदान किया। उन्हें तेल के नीचे दबाव में समायोजित करना बहुत आसान है: आपको केवल क्लिप को अधिक शक्तिशाली पर बदलने की आवश्यकता है।
यदि आप इस तरह के एक प्रेस को खरीदने में विफल रहे हैं, तो यह सबमिट सामग्री से बना जा सकता है। डिजाइन एक कीड़े पेंच के साथ द्रव्यमान पर दबाव प्रदान करता है। दबाव बल बीम की शक्ति, साथ ही कृमि नट के व्यास पर निर्भर करता है। इसलिए, बीम एक बड़े बिजली मार्जिन के साथ बेहतर है, जो मोटाई और चौड़ाई, ठोस लकड़ी की, या एक धातु खोजने के लिए है।
डिजाइन के बिना एक सिलेंडर एक सिलेंडर है। इसे फिर से बनाया जा सकता है या बैरल के एक हिस्से से बनाया जा सकता है, यह एक सीधी riveting के साथ वांछनीय है, एक और घेरा के नीचे प्रबलित। प्रेस सर्कल ठोस लकड़ी से बना है: ओक, बीच, ऐश, बादाम। सामग्री सूखी होनी चाहिए। एक ही सामग्री के डिजाइन के सभी अन्य लकड़ी के हिस्सों को बनाना वांछनीय है। यदि आप धातु (फूस, हुप्स, निकला हुआ किनारा) का उपयोग करते हैं, तो यह एक स्टेनलेस धातु या कांस्य का उपयोग करना वांछनीय है।
तेल उद्यमों में, कर्नेल को कुचलने और कुचलने की छत अलग से की जाती है। यहां वे एक ही डिजाइन में गठबंधन करने में कामयाब रहे, जो बनाना आसान है।
छिड़कने वाले रोलर्स दो प्रतिस्थापन योग्य रोलर्स होते हैं जो धातु risers पर घुड़सवार गियर की मदद से घूमते हैं, जिसमें ऊपरी और निचले बाल्टी, एक क्रॉस लीवर या रोटेशन हैंडल होता है। इन सभी विवरणों को स्क्रैप धातु से बनाया या उठाया जा सकता है। प्रतिस्थापन योग्य रोलर्स लकड़ी के होते हैं, जो ग्रेटर के ब्लेड (चौड़ाई के आधार पर, रोलर पर एक या दो ग्रैसर की आवश्यकता होती है, जिस पर आलू स्टार्च, या डेय्यूयूए पर कुचल दिया जाता है)।
स्थापना के संचालन की प्रक्रिया निम्नानुसार होती है: जब बीज बाल्टी में सो जाते हैं तो भूसी से दूर हो जाता है, गियर 2 काम करने वाले गियर 3 से घूमता है, और शीर्ष रोलर घूमता है, तो ग्रेटर घुमाया जाता है। एक लीवर और स्प्रिंग्स की मदद से काम कर रहे गियर 3, एक फ्लिप गियर 1, जो इसे सगाई में प्रवेश करता है और एक और रोलर (निचला), आश्रय रस्सी grater घुमाता है। इसके आंदोलन की दिशा घूर्णी है। रोलर्स के बीच के अंतर में परोसे जाने वाले बीज दौड़ रहे हैं। कर्नेल और भूसी नीचे की बाल्टी में आते हैं।
इस मिश्रण को एकत्रित किया गया है, riveted और रोलर्स को चिकनी करने के लिए प्रतिस्थापन, ऊपरी बाल्टी में फिर से सो जाओ। अब पहले से ही रोलिंग पर। लेकिन द्रव्यमान के डिजाइन के क्रम में, सगाई से गियर को हटाने के लिए लीवर को स्थिति में अनुवादित किया जाना चाहिए, जो अब गियर 2 के रूप में एक ही दिशा में स्वतंत्र रूप से घुमाएगा, जो कर्नेल को संपीड़ित और प्रसारित करेगा। कैशिट्ज़ के रूप में असफल द्रव्यमान तेल को दबाने और निचोड़ने के लिए जाता है।
दोनों छिड़काव रोलर्स और प्रेस व्यक्तिगत रूप से बेजोड़ काम करते हैं। उत्पाद साफ, उच्च गुणवत्ता वाले, स्वादिष्ट, विशेष रूप से जब कोर अच्छी तरह से भुना हुआ होता है। इसके लिए, बस कहें, आपको अनुभव की आवश्यकता है (यह सब एक प्रयोगात्मक तरीके से हासिल किया जाता है)। उत्पाद उपज विशिष्ट उद्यमों की तुलना में कुछ हद तक कम है। यह स्पष्ट है, दबाव वह नहीं है। लेकिन यह है, जैसा कि वे कहते हैं, पोलबी।
अपर्याप्त रूप से विलुप्त मैकुहा (केक), यदि कोर अच्छी तरह से साफ किया गया था, तो आप कैंडीज, कुकीज़ और अन्य मिठाई खाना पकाने के लिए सफलतापूर्वक उपयोग कर सकते हैं।
और तेल उच्च गुणवत्ता से बाहर आता है। इसके अलावा, आप इन सेटिंग्स को मशीनीकृत कर सकते हैं, इलेक्ट्रिक मोटर डाल सकते हैं। कई अलग-अलग प्रकार के इंस्टॉलेशन बनाएं और एक होम ऑयल प्रोसेसिंग मिनी-फैक्ट्री इत्यादि खोलें।
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