आज मैं चेर्निका और मेरे खाली-नीले जाम की नई फसल से भरने के साथ स्वादिष्ट रेतीले कुकीज़ के लिए नुस्खा के मालिकों को प्रेरित करना चाहता हूं, लेकिन यह काफी उपयुक्त और जमे हुए ब्लूबेरी और यहां तक कि सूखे, जो पूर्व-कवर किया गया है।
तैयारी के लिए समय: 60 मिनट
भागों की संख्या: पांच
"ब्लूबेरी के साथ सैंडबॉक्स" के लिए सामग्री:
लोई
गेहूं का आटा - 300 ग्राम
मलाईदार मक्खन - 150 ग्राम
चीनी - 100 ग्राम
चिकन अंडे - 1 पीसी
नमक - 1 चुटकी।
भरने
ब्लूबेरी - 5 एच। एल।
जाम (ब्लूबेरी घरेलू) - 3 एच। एल।
इसके साथ ही
जर्दी अंडे (आटा स्नेहन के लिए) - 0.5 पीसी
वनस्पति तेल (आकार के लिए) - 0.5 बड़ा चम्मच। एल
पकाने की विधि "ब्लूबेरी के साथ सैंडबॉक्स":
हम 2 बेकिंग विकल्पों पर आटा तैयार करना शुरू करते हैं। चीनी छोटे के साथ सिफ्ट आटा मिलाएं।
एक बड़ा अंडा पिएं।
तेल के टुकड़े जो रेफ्रिजरेटर से पहले से मिलते हैं।
एक चम्मच के साथ शुरुआत में पेड़।
फिर एक बंकर बेक तक हाथों से, जिसे हम आधे घंटे या उससे अधिक समय तक फ्रिज में हटा देते हैं।
खाना पकाने से पहले, आटा के साथ बोर्ड प्राप्त करने, भाग छोटे और रोल आउट काट लें। आटा बहुत गुस्से में है, घोड़े से जुड़ने का प्रयास करता है, लेकिन इतना स्वादिष्ट, जो कम से कम कच्चे रूप में है।
हम रसोई में एक पतले किनारे के साथ एक कप की तलाश में हैं और सर्कल को एक संख्या में काटते हैं।
मंडलियों के आधे हिस्से में, मध्य छेद काट लें। बीच से यह महान मिनी कुकीज़ होगी!
हम ठोस सर्कल एक स्नेहक रूप में लेते हैं। मेरे पास टेफ्लॉन है।
पीला और किनारों को चिकनाई करें।
हम एक छेद के साथ मग ले जाते हैं, संरेखित करते हैं।
भरने के लिए, एक परत के साथ ताजा ब्लूबेरी डालना।
0.5 एच के जामुन पर हलोंग। एल। बिस्तर जाम को ताजा प्रजनन किया जाता है।
मिनी सर्कल अलग-अलग या अलग से बेक की व्यवस्था करते हैं।
शीर्ष फिर से जर्दी को चिकनाई करें।
180 * पर लगभग 15-18 के लिए सेंकना *।
एक प्लेट पर ठंडा करने के लिए स्थानांतरण।
ताजा कॉफी शराब ...
और आप चखने शुरू कर सकते हैं।
कुकीज़ काफी संतोषजनक हैं, एक कप कॉफी के लिए काफी! इसे ढेर के साथ भी फोल्ड करें और इसे अपने साथ ले जाएं, भरने का पालन नहीं किया जाएगा!
