पहला स्ट्रॉबेरी, विशेष रूप से ग्रीनहाउस, मौसम के बीच के रूप में उपयोगी नहीं है। हालांकि, इसमें उपयोगी पदार्थ पर्याप्त हैं।
स्ट्रॉबेरी में विटामिन सी, बी 1 और बी 2, कैरोटीन, पोटेशियम, कैल्शियम, फॉस्फोरस, और यहां तक कि लोहे, हालांकि, छोटी मात्रा में भी शामिल हैं। इसके अलावा, स्ट्रॉबेरी में प्रति 100 ग्राम केवल 35 किलोग्राम हैं, इसलिए रात के लिए भी यह है!
देखो, स्नीफ, कोशिश करो!
बाजार में, विक्रेता खुद बेरी के खरीदारों का इलाज करते हैं। और यह जांचने का सबसे बड़ा तरीका है कि स्ट्रॉबेरी सुरक्षित है या नहीं।
भंडारण
ध्यान दें कि स्ट्रॉबेरी कैसे संग्रहीत हैं। इसे अलग प्लास्टिक पैकेजिंग या बक्से में पैक किया जा सकता है। यदि जामुन रस देते हैं, तो फ्रैक्चर ध्यान देने योग्य थे, तो स्ट्रॉबेरी को दिन 3 की एक झाड़ी से एकत्र किया गया था।रस के निशान की कमी - खतरनाक संकेत। दादी से पूछो! सामान्य जामुन, अगर वे दिन पर झूठ बोलते हैं, हमेशा थोड़ा सा जंगली और टैंक में दाग छोड़ते हैं।
पत्ती के बारे में मत भूलना
मजबूत चुनें, फूलों के साथ बेरी बेरी नहीं। इस तरह के एक स्ट्रॉबेरी में, विटामिन सी का एक समृद्ध स्टॉक संरक्षित है।
उपस्थिति मायने रखता है
रंग का न्याय करने के लिए - भ्रम, क्योंकि इतनी सारी किस्में हैं! हम स्ट्रॉबेरी से परिचित हैं - चमकदार लाल रंग। अगर यह ओवररस करता है तो यह एक बादल रंग प्राप्त करता है। यदि स्ट्रॉबेरी संतृप्त अंधेरे रंग के काउंटर पर और एक ही समय में तंग, तो सुनिश्चित करें कि इसे सेलिट्रा के साथ इलाज किया गया था।
रसायन छिपा नहीं रहे हैं
Specks पर ध्यान केंद्रित किया जाना चाहिए। उनकी उपस्थिति नाइट्रेट्स का निशान है, इसलिए स्ट्रॉबेरी का नुकसान स्पष्ट है।
अधिक - बेहतर मतलब नहीं है
बहुत से लोग एक गलती करते हैं, केवल विशाल जामुन का चयन करते हैं। याद रखें कि अस्वाभाविक रूप से बड़े आकार कीटनाशकों की उपस्थिति का संकेत है। लेकिन आपको कंधे को नहीं काटना चाहिए: स्ट्रॉबेरी विभिन्न प्रजातियों के हैं, इसलिए आकार इस से पहले से ही निर्भर करता है।
विदेशी जामुन
तुर्की स्ट्रॉबेरी हमारे से कम नहीं है। वह ऋण प्रक्रिया में पूरे वर्ष फैली हुई है। नाइट्रेट की संख्या विशेष सेवाओं के बाद होती है। लेकिन हमारे शुरुआती स्ट्रॉबेरी पंप कर सकते हैं। बिना पार्सिंग के उन्हें मेज पर तेजी से पर्ची करने के लिए रसायनों के साथ पानी मिलाया जाता है।
सावधानी, नाइट्रेट्स!
कोई फर्क नहीं पड़ता कि कितना अच्छा, और स्वादिष्ट गंध मुख्य गुणवत्ता संकेतक है। स्ट्रॉबेरी को उर्वरक, सड़ांध या नमी नहीं देना चाहिए। यदि ग्रीष्मकालीन पसंदीदा बिल्कुल भी गंध नहीं करता है, तो उसने पके हुए रसायनों में स्नान किया।
एक स्रोत