बेकिंग के बिना केक - एक कठिन काम का प्राथमिक समाधान! इसलिए, हमारे व्यस्त मेजबानों के लिए, संपादकीय कार्यालय ईंधन मिठाई के लिए एक साधारण नुस्खा प्रदान करता है। केक "कोमलता" बच्चे के साथ तैयार किया जा सकता है: बच्चा परत के पीछे जिंजरब्रेड परत रखना पसंद करेगा!
वैसे, मिठाई नुस्खा पसंदीदा बेरीज, फलों, नट या चॉकलेट जोड़कर संशोधित किया जा सकता है! हम आपको खुशी के साथ एक तैयारी का समय चाहते हैं।
संघनित दूध के साथ बेकिंग के बिना केक
क्रीम के लिए सामग्री:
- कुकीज़ के 200 ग्राम
- 3 अंडे
संघनित दूध के 250 ग्राम
- 400 मिलीलीटर दूध
- 1/2 एच। एल। वनीला शकर
मक्खन के 200 ग्राम
ग्लेज़ के लिए सामग्री:
- 4 बड़ा चम्मच। एल सहारा
- 4 बड़ा चम्मच। एल कोको
- 12 बड़ा चम्मच। एल दूध
बेकिंग के बिना केक तैयार करने के लिए कैसे:
एक सजातीय द्रव्यमान के गठन से पहले एक छोटे पैन में अंडे देखें।
कंटेनर में दूध, संघनित दूध और वेनिला चीनी जोड़ें। सभी अवयवों को अच्छी तरह मिलाएं।
एक छोटी सी आग पर एक सॉस पैन रखो और एक उबाल के लिए एक मिश्रण लाओ। फिर आग से तैयार क्रीम को हटा दें और इसे ठंडा होने दें।
यह चॉकलेट टुकड़े करने का समय है। ऐसा करने के लिए, धातु के कंटेनर में चीनी और कोको को कनेक्ट करें, फिर दूध जोड़ें। अच्छी तरह से खरीदें ताकि कोई गांठ न हो।
एक छोटी सी आग पर एक धातु कंटेनर डालें और लगातार सरगर्मी, सजातीय स्थिरता के द्रव्यमान बनाने के लिए शीशा लगाना पकाएं। जब पुलिंग मिश्रण तैयार हो जाता है, तो सॉस पैन को आग से हटा दें।
क्यूब्स के साथ मक्खन काट लें और उसे नरम करने के लिए कुछ मिनट दें। मिक्सर का थोड़ा सा तेल लें।
गहरे कंटेनर में व्हीप्ड तेल और ठंडा केक क्रीम कनेक्ट करें। एक मिक्सर फिर से ले लो।
यह केक को फोल्ड करने का समय है। ऐसा करने के लिए, एक विशेष आकार तैयार करें और इसे पाक पत्र के साथ जांचें। कुकीज़ की पहली परत रखें, फिर इसे क्रीम के साथ चिकनाई करें। कुकीज़ और क्रीम की दूसरी परत रखें। कुकीज़ खत्म होने तक हेरफेर दोहराएं।
तैयारी के अंत में, केक को टुकड़े टुकड़े करें और छड़ी के लिए 3-4 घंटे के लिए फ्रिज को भेजें (रात के लिए बेहतर)।
यह केक उन लोगों के लिए सबसे अच्छा विकल्प है जो चाय के लिए कुछ स्वादिष्ट के साथ खुद को छेड़छाड़ करना चाहते हैं!
एक स्रोत