जॉर्जियाई व्यंजन - यह एक मसालेदार स्वाद और सुंदर मसालों की सुगंध है। चिकन से तैयार करने के लिए जॉर्जिया में विशेष रूप से प्यार। तंबाकू चिकन, सौजीवा और चखखबिली परंपरागत व्यंजन माना जाता है।
आज हम आपको एक और पारंपरिक कोकेशियान पकवान तैयार करने की पेशकश करते हैं। जॉर्जियाई व्यंजन के लिए सबसे दिलचस्प नुस्खा, जिसमें मसाले मुख्य भूमिका निभाते हैं। अजार चिकन - किसी भी छुट्टी के लिए महान विकल्प।
सीजनिंग, लहसुन और मक्खन के अद्भुत संयोजन के लिए धन्यवाद, हमारे पास एक आश्चर्यजनक चिकन है, जो किसी भी अन्य की तरह नहीं है। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इसे कुक बहुत आसान है, और आप आसानी से इस नुस्खा का सामना कर सकते हैं।
एक फ्राइंग पैन में स्वादिष्ट चिकन
सामग्री
- 2 किलो चिकन
- 8 लौंग लहसुन
- 20 ग्राम किली
- 1 चम्मच। एल सोलोली
- 1 चम्मच। मिर्च
- 1 चम्मच। ख्मेली-सुन्नी
- 1 चम्मच। पाप्रिक्स
- 3 बड़ा चम्मच। एल मक्खन
- 230 मिलीलीटर पानी
- अजर में चिकन की तैयारी के लिए, आपको एक बड़े चिकन की आवश्यकता होगी।
- स्तन के साथ एक शव को अलग करें।
- अंतरिक्ष और दोनों तरफ।
- फ्राइंग फ्राइंग पैन और कुचल मक्खन में। पैन में चिकन बाहर रखो।
- एक फ्राइंग पैन, व्यास की तुलना में छोटे की प्लेट के साथ चिकन काट लें और उस पर कार्गो डालें, उदाहरण के लिए, पानी के साथ एक सॉस पैन। सुनिश्चित करें कि यह स्थिर है। हाथ इस प्रकार दोनों तरफ चिकन है।
- जबकि चिकन तला हुआ है, सॉस खाना पकाने शुरू करें। कमबख्त छोटे Kinsea ग्रीन्स और लहसुन लौंग।
- एक कटोरे कटा हुआ हिरन, लहसुन, पेपरिका, होप्स-सननेल और पानी में जुड़ रहा है। हलचल। सॉस तैयार है।
- चिकन फ़ील्ड सॉस, ढक्कन या एक ही प्लेट के साथ कवर करें। 7 मिनट धीमी आग पर मस्का। जब आप ढक्कन, ग्रीन्स और लहसुन के नीचे पहनते हैं तो वेगगार्ड हैं। मैं उन्हें थोड़ा ताजा होना पसंद करता हूं।
- Adjarsky चिकन तैयार है! मैं इस साधारण नुस्खा की सिफारिश करता हूं, इस पर चिकन वास्तव में स्वादिष्ट है।
अपने करीबी स्वादिष्ट भोजन को नाजुक करें और हमेशा प्रेरणा के साथ तैयार करें। अपने दोस्तों के साथ व्यंजनों को साझा करें!
एक स्रोत