केफिर में क्या सेंकना है
पकौड़ेकेफिर 2 अंडे के एक गिलास पर, 2 बड़ा चम्मच। एल चीनी, सोडा और आटा।
आसान विकल्प: 1 बड़ा चम्मच। केफिर, 250 ग्राम मार्जरीन, 1 बड़ा चम्मच। चीनी, 2 अंडे, 1 बड़ा चम्मच। मांकी, 1 बड़ा चम्मच। आटा (या मांकी के बजाय एक और गिलास आटा), इच्छा पर जोड़ें: पागल, किशमिश, खसखस, गाजर चिह्नित, candied, कोको, वैनिलिन चिह्नित हैं।
केफिर पर केक: "ब्लैक प्रिंस"।
परीक्षण के लिए: 1 अंडे, 1 कप चीनी, 2-3 चाय चम्मच कोको, केफिर का 1 कप, 1 चम्मच सोडा, 1 कप आटा।
क्रीम के लिए: 200 ग्राम। तेल, 0.5 गिलास चीनी, 250 ग्राम। खट्टा क्रीम।
हम अंडे को चीनी के साथ मोटी फोम में चाबुक करते हैं, केफिर, सोडा और फिर से हरा देते हैं। आटा जोड़ें, आटा एक मोटी खट्टा क्रीम की तरह होना चाहिए। 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर स्नेहक वसा उच्च आकार और भट्ठी में डालो। मैच की तत्परता की जांच करें - मैच को केक में चिपकाएं, अगर यह नमी बाहर आती है, तो केक फ़ीड करें।
जाली पर आकार और ठंडा खींचें, फिर 2 एम्बर के लिए केक काट लें, क्रीम के साथ स्नेहक, ऊपर से नट्स को सजाने, चॉकलेट।
क्रीम के लिए: चीनी के साथ रबड़ का तेल, खट्टा क्रीम जोड़ें और सबकुछ हराया।
आलू केक + मांस।
2 अंडे, 1.5 कप आटा, केफिर का 1.5 कप, 1 चम्मच नमक (गर्भवती महिलाओं के लिए, और थोड़ा और अधिक), सोडा, काली मिर्च, आलू, मांस के ऊपर के बिना 1 चम्मच (पोर्क, कीमा बनाया हुआ सॉसेज, स्टू, आपका दिल क्या है), बल्ब, मसाले (जड़ी बूटियों)अंडे, केफिर मिश्रण का आधा कप, नमक, सोडा जोड़ें, आटा को लगातार हलचल (गठबंधन copes अच्छी तरह से)। प्लॉट केफिर, मिक्स। यह खट्टा क्रीम, तरल पदार्थ, लेकिन मोटी की तरह दिखता है।
एक स्नेहक तेल पर, फ्राइंग पैन को प्याज को अंगूठियों, आलू, विशाल और नमक, मांस, आलू के साथ रखना चाहिए। सभी परीक्षण डालो। 20 मिनट से सेंकना
गोभी के साथ एक पाई।
केफिर का एक गिलास, 2 अंडे, नमक, बेकिंग पाउडर या सोडा का इलाज, आटा के लिए आटा घने पेनकेक्स की तरह था।
हम एक स्नेहयुक्त तेल के साथ पैन पर थोड़ा आटा डालो, फिर गोभी कटा हुआ, फिर ऊपर से बाकी आटा डालो, ऊपर से तेल के टुकड़े डालें।
सेब पाई।
- 1.5 बड़ा चम्मच। केफिरा
- 1 चम्मच। सोडा
- 2-3 अंडे
- 1 चम्मच। सहारा
- आटा
तत्परता तक ओवन में सेंकना।
पाई "बचपन"।
3 कप आटा पिघला हुआ मक्खन के 150 ग्राम के साथ मिश्रित, 1 अंडा, केफिर के 100 मिलीलीटर, 1.5 कप चीनी, बेकिंग पाउडर का 1 बैग और वेनिला चीनी के 1 sachet।
हम आटा अच्छी तरह से धोते हैं, यह लोचदार हो जाता है और हाथों और व्यंजनों से चिपक जाता नहीं है। हम रेफ्रिजरेटर में 1 घंटे के लिए आटा हटाते हैं।
600 ग्राम नाली में कटौती (हड्डियों को हटा दें)। आटा को एक स्नेहक रूप में रखें, उस पर प्लम फैलाएं और चीनी के साथ छिड़कें।
हम केक को 200 डिग्री पर सेंकना, लगभग 30 मिनट, ठंडा पाई चीनी पाउडर के साथ छिड़काव।
एक स्रोत