कई बच्चों की पसंदीदा स्वादिष्टता है जेली कैंडीज । आज, खरीदारी अलमारियों को बहु रंगीन मिठाई के साथ बस मर जाते हैं, जो बहुत छोटी मिठाई हैं। दुर्भाग्यवश, इनमें से कई मिठाई में कृत्रिम पेक्टिन और सिंथेटिक additives शामिल हैं। इस तरह की कैंडी की खपत कम करने के लिए बेहतर है। लेकिन अधिकांश बच्चे और दिन जेली व्यंजन के बिना कल्पना नहीं कर सकते हैं। माता-पिता को क्या करना है? एक सही निर्णय है: जेली कैंडीज के साथ कुक !
कैंडी कैसे पकाना
सामग्री
- 15 जी जिलेटिन
- 1 जेली पैकेजिंग
- 250 ग्राम पानी
खाना बनाना
- गर्म पानी की एक छोटी मात्रा में 3 चम्मच जिलेटिन डंप करता है और उसे सूजन देता है।
- 200 ग्राम पानी छोड़ना और इसे 4-5 मिनट तक ठंडा करने के लिए छोड़ दें।
- गर्म पानी में जेली जोड़ें, फिर धीरे-धीरे मिश्रण को एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए हलचल करें। सुनिश्चित करें कि कोई गांठ नहीं हैं।
- प्राप्त जेली मिश्रण में जिलेटिन जोड़ें और एक सजातीय स्थिरता प्राप्त करने से पहले सबकुछ अच्छी तरह मिलाएं।
- जब जिलेटिन पूरी तरह से भंग हो जाता है, तो सिरिंज लें और फिल्म के बुलबुले को जिलेटिन मिश्रण से ध्यान से भरें।
- रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट के लिए फिल्म रखो। इसके अलावा इस व्यंजन की तैयारी के लिए, आप अपने स्वाद पर किसी भी मोल्ड का उपयोग कर सकते हैं।
- 30 मिनट के बाद, फिल्म को रेफ्रिजरेटर से प्राप्त करें और धीरे-धीरे कैंडी प्राप्त करें। ताकि उत्पाद अपने साथ एक साथ चिपके न हों, उन्हें स्टार्च के साथ छिड़कें।
अपने बच्चों को देखो उपयोगी कैंडी वे प्रसन्न होंगे। और दोस्तों के साथ एक नुस्खा साझा करना न भूलें!
एक स्रोत