מזון שימושי יכול להיות טעים. לאחר שניסו Cablets כרוב, קל לראות את זה בעצמך. הם טובים, הן עצמם וגם כמו מנות צד כמו לקשט. בישול מתכון הוא פשוט, ומוצרים זמינים.
להכנת בשר כרוב, תצטרך:
- 500 גרם של כרוב לבן;
- 1 נורה בינונית;
- 2 ביצים;
- 5 כפות. קמח;
- 1 כפית. רסק עגבניות;
- 150 מ"ל של מים;
- מלח, פלפל, ירקות (מיובשים) לפי הטעם;
- תבלינים אחרים - אם תרצה;
- שמן צמחי.
צעדים הכנה:
אנו משפשפים את הכרוב על פומפיה גדולה, ולכן cutlets שלנו יהיה עדין יותר.
מערבבים את כרוב מרוסק עם בצל קצוץ דק. אנחנו מוסיפים ביצים, ירקות מרוסקים עם תבלינים, מלח ופלפל לפי הטעם. מערבבים היטב, בהדרגה להיכנס לקמח. לאחר שהשיגה מסה הומוגנית, ללכת על היווצרות של הקיטל. עקביות הבצק תלויה במידה רבה על עסיסי הכרוב. אם הבצק התברר נוזלי, אתה יכול להוסיף קצת יותר קמח. אגב, כרוב טחון קל לתת כל צורה. אם תרצה, העוגות שלנו אפילו יכול להיות חשב.
הקיצורים המעוצבים מתמוטטים בקמח, ואחר כך מטגנים על חום בינוני לפני קבלת קרום מוזהב. אם הקיטל הוא קצת, ואת המחבת מתוספת עם מכסה, ולאחר מכן להכנה נוספת אתה לא יכול להעביר אותם לתוך סיר. זה יהיה קל לערבב מים רסק עגבניות, מלח להוסיף את cutlets. על ידי צמצום האש למינימום, לכסות את המכסה ולהמשיך לבשל, כל עוד הנוזל לא יתאדה.
Cutlets שלנו מוכנים, אתה יכול להאכיל אותם עם שמנת חמוצה, קטשופ או רוטב סויה. קיצורי כרוב טוב הן חם וקרים.
תהנה תיאבון שלך רק מתכונים טעים!
מקור