תה שתייה - הכיבוש הוא לא רק נעים, אלא גם שימושי. במיוחד אם המשקה הוא מבושל מעלים טבעיים של כמה דשא מבושל, להיות זה פטל, תותים, דומדמניות שחורות או משהו אחר. הוא נעים כפליים לשתות תה כזה בקוטג 'לאחר כיבוי "כיבוי" על המיטות.
והיום "Piggyback של עצות שימושיות" לספר איך לבשל תה שחור דומדמניות , מרוצה לא רק עם ניחוח ריחני, אלא גם טעם עשיר.
תה של דומדמניות
לא כל אוהבי המפלגה תה יודעים כי תה מן דומדמניות עלים יכול להיות שונה. העובדה היא כי הריח, הטעם והתועלת של המשקה תלויים בשיטת עיבוד עלים.
איך לעשות את הטוב ביותר מזון משאורי דומדמניות ? לשם כך, יש לדון על ידי דרך מיוחדת שהכשרה התוססת מה שמכונה.
בַּישָׁנוּת
- איסוף דומדמניות עלים לתה בעקבות מזג אוויר יבש בבוקר. זה לא מומלץ לשטוף אותם, אבל אם הם מלוכלכים, תצטרך לשטוף ולייבש. תה טעים ובריא ביותר מתברר מהעלים, אשר מורכבים במהלך תקופת הפרי. כדי לתסיסה להצליח, העלים צריכים להיות הרבה, לא פחות מחצי קילוגרם.
- נמאס לך לקחת עלים. כדי לעשות זאת, את פני השטח (לדוגמה, שולחן) כותנה או בד פשתן וסוללה שווה עם שכבה של 3-5 ס"מ. תהליכים של מתן אפשרות לעבור בחדר סגור שבו אין רוח ושמש ישירה, אחרת העלים מיובשים, ולא ישנים.
- בדוק את הנכונות כדלקמן: לוחות את העלים בכף היד, ולאחר מכן את היד - אם העלים לשמור על הצורה המקומט, הם מוכנים. אם אתה חותך, העלים יהפכו פריך.
- לאסוף את העלים בשקית ניילון ולשלוח בערך ביום במקפיא.
- אחרי המקפיא, הניח את העלים על השולחן, לתרום קצת זמן על ההפשרה.
- החל סם תהליך תסיסה . כדי לעשות זאת, לקחת כמה עלים בין כפות הידיים לסובב את הצינורות מהם. המצב העיקרי של מניפולציה זו היא כי עלים של מיץ שוחרר דומדמניות (באותו זמן הם כהים).
- אגרופים של שכבות במנות נפרדות, כניסות עם מכסה ובד עם מגבת. שים את המיכל עם עלים במקום חם במשך כ 7-8 שעות.
- לאחר הזמן המיועד, לפתוח את המכסה. אם אתה מרגיש את ריח עמיד של דומדמניות, זה אומר שהתסיסה חלפה בהצלחה.
- עכשיו יש לייבש העלים. לשם כך, השתמש במייבש או בתנור. במקרה של תנור, יש להיתפס גיליון האפייה בפרצ'מנט. חותכים את הצינור על רצועות עם עובי של כ 5 מ"מ. יבש אותם.
- עכשיו זה נשאר רק כדי לחלוט משאיר ריחני ו טעים תה סמוצרודין שאינם מתביישים לטפל אפילו באורחים היקרים ביותר. שתייה תה נעים!
תגיד לי תוסס Smorodine Tea. ואת התה הרגיל מן העלים המיובשים של אותו צמח, ההבדל הוא מורגש מיד תה מותסס הוא כהה יותר, ואת ארומה עשיר יותר.
מקור