סלט זה "ראש השנה של ראש השנה" עם כבד עוף יהיה האהוב על סלטים של השנה החדשה על השולחן שלך.
רכיבים:
עוף ליבר 300 גרם גבינה 50 מחשבים אישיים מלפפונים כבושים 2 יח ' גזר 1 יח ' מיונז 2-3 כפות. l. בצל ירוק (נוצה) 1 קרן Cornishons Marined2 יח '. Solpo טעם
בישול:
שוטפים בכבד עוף. לירות בסיר או בסיר קטן, לשפוך מים קרים ומבשלים מרגע של רותחים במשך 20 דקות, להסיר את הקצף. ואז הכבד מוסר וקריר.
להרתיח תפוחי אדמה וגזרים, מגניב ונקי.
שכבה נמוכה לפרוש תפוחי אדמה מגוררים, מלח ומיונז סיכה.
הוסף שכבה של כבד עוף פרוס דק, סיכה על ידי מיונז.
הוסף שכבה של גזר מעיל ושכבת גבינה קריר יותר.
זה טוב למרוח את שכבת גבינה מיונז ולזרוק שכבה של מלפפונים כבושים קצוצים דק.
לפני ההגשה, הסר את טבעת המשרתים ומפזרים בצל ירוק קצוץ דק, לקשט זוג שורשים כבושים.
סלט "ראש השנה החדשה" מוכן. תן סלט כדי להשרות ולשרת לשולחן חגיגי.
בתאבון! שנה טובה!