חטיף הוא צימוק מכל שולחן חגיגי! מקורי ואלגנטי חטיפים מרגש תיאבון וליצור מצב רוח חגיגי. לכן, חזירים אדומים חמודים כאלה - סמל של השנה הקרובה, יהיה במלואו הסתכל על השולחן השנה החדשה! גולת הכותרת של חזירונים אלה הם שהם להסתיר סוגים שונים של סתימות שיגרום לאורחים יותר מאשר שוב לשים לב!
רכיבים
ביצי עוף | 10 חתיכות. |
תירס מקופסת שימורים | 2 כפות. l. |
אפונה שימורים ירוקים | 2 כפות. l. |
שעועית שעועית משומר | 2 כפות. l. |
מלפפונים טריים | 1 PC. |
סלמי | 50 גרם |
טורקיה פילה | 50 גרם |
פטריות טריות | 80 גרם |
בצל נורה | 1 PC. |
גבינה רוסית | 100 גרם |
שום | 1 ציפורן |
לחם | 5 חתיכות. |
סלק מבושל | 2 יח '. |
מיונז זית | 8 כפות. l. |
מלח | טַעַם |
פלפל שחור פטיש | טַעַם |
שמיר טרי | 1 קורה |
סלק מבושל לחתוך לתוך פרוסות קטנות לקפל לתוך מיכל עמוק או קערה.
סלק לשפוך מים רותחים.
בחית חיפושית חמה, השמיט מבושל עד הנכונות וניקה מן הקליפה, ביצים. זה "compote" משאיר על 1 שעה, כך ביצים בצבע הוורוד במהלך הזמן הזה.
בעוד הביצים צבועות, להכין את המילוי. לשם כך, הנורה ופטריות קשורות היטב ומפחידים את צבע הזהב על שמן הירקות. מתוק ופלפל לפי הטעם.
פילה טורקיה מבושלים גם לחתוך לחתיכות קטנות.
על צלחת גדולה, אנו לאסוף את כל החומרים הדרושים למילוי.
עכשיו נוכל להתמודד עם "ניקוי" ירוק עבור חזירונים שלנו. בשביל זה, פרוסות לחם לחתוך במחצית. גבינה באח על פומפיה רדודה, להוספת שן שום, החמיץ דרך העיתונות ו 3 כפות. l. מיונז ומערבבים. הירוקים של שמיר הוא קיצוץ דק. לחם יכול להילקח בטעם. יש לי לחם דגנים, כי נראה לי כי בסיס בריכה כזה יהיה אפילו טעים יותר.
כל פרוסת לחם כדי לרמות את מסה שום גבינה ולטבול בשמיר העוף. כתוצאה מכך, מדשאות ירוקות ריחניות מתקבלות חזירונים.
עכשיו להמשיך לחזירים שלנו. כל ביצה לייבש ולחתוך את "הבטן". חלמון למחוק.
עכשיו בואו לתת את הרצון של הפנטזיה ולאסוף כמה סוגים של סתימות בקערות, והוסיף לכל חלמון ומיונז לפי הטעם.
לכן, מלית את כל הביצים. אתה בהחלט יכול להכין סוג אחד של סתימות, אבל נראה לי כי כמה מינים יהיה הרבה יותר מעניין ומרגש יותר עבור האורחים.
מן הנותרים "מכנסיים" לחתוך לחתיכות, אוזניים וזנבות ועזרת מיונז לתקן על חזירים. עין יכול להיות עשוי ציפורנים או אגרוף שחור. חזירים סיים לשים על ניקוי.
אני חושב שחזירים נעים וטעימים כאלה יקשרו כל שולחן חגיגי!
מקור ➝