אמנות מתוקה של "מלך סוכר"

קונדיטור סיני ג'ואו יי (ג'ואו יי) מפורסם יותר שלו

מדינה כ"מלך סוכר "ומביטה בעיטור שלו

בעבודת יד, קל להבין למה.

דמויות, שנוצרו על ידי ג 'ואו, הם כל כך מפורטים כי הם יותר כמו בובות פורצלן מתוחכמים מאשר על קישוטים אכילים.

ג 'ואו וזמן כבר ידוע כאחד העיצובים המוכשרים ביותר של עוגות בסין, אבל אחרי הניצחון בתחרות העוגה הבינלאומית בשנת 2017, הוא הפך לאחד הטוב ביותר patissers בעולם.

צלמית של יתיאן עשויה מן הבצק ואת הצבעים אכילים והביא את ג'ואו ניצחון.

הקיסרית לג'יאן. פורסם על ידי: ג'ואו יי.

עבודותיו כללו אלמנטים של תרבות סינית ואמנות מסורתית. הדמות של יתיאן, הקיסר הראשון והיחיד של סין, היה כל כך מפורט, כי אתה יכול ממש לספור את הריסים שלה.

ראוי רק להסתכל על דמויות סוכר של ג'ואו שנוצר, דומה יותר לפלצלן שביר, כמו כל ספקות לגבי כישרון המאסטר מיד נעלמים, משאירים על הנשמה משקעים מתוקים מאוד.

מזרח אגדה.

לאחר שבילה את רוב בני הנוער שלו, לומד שיטות חוט סינית מסורתית עבור מזון מודל הבדיקה, ג'ואו יי הוא עכשיו מאסטר גדול כשמדובר הלפסטיק לתוך צלמיות מורכבות ואביזרים. מלוכלך במולדתו ".

לְהִרָגַע.

במשך שנים רבות, הוא למד בחריצות את האמנות הסינית המסורתית של עבודה עם תוספי מזון שונים, צבעים ומוצרים, כך שלא היה רק כמה טכניקות נפוצות, אבל המציאו את השיטה שלו, עם איזה קרם וסוכר מומרים לתוך יצירות מופת אמיתיות קונדיטוריה .

מַעֲדָן.

זהו תהליך מאוד זמן רב וכרבב הדורש שלמות מקסימלית ו posterity. כל הפירוט הקטן ביותר נוצר באופן ידני עם המחקר המקסימלי.

המאסטר הוא מאוד מצוץ על מה עושה:

"לעתים קרובות, רוב הנתונים המתוקים נוצרים על ידי השיטה

דוגמאות ושגיאות. לכן, על מנת למצוא את הטופס המושלם

ולהשיג את התוצאה הרצויה, אני צריך ללכת

פעמים כדי לעשות שוב את אותו קטע ".

וזה שווה לוותר עליו בשל, כי התוצאה הסופית היא פשוט מדהימה, גרימת הערצה. לא כולם בעולם הזה ניתנים ליצור כל כך נוף מציאותי עבור עוגות שאתה רוצה לאכול בטירוף, אבל באותו זמן זה חבל.