שלי. להרכיב לך 10 טריקים מטבח מגניב, אשר יתקיים בפעם זו בשנה החדשה.
טיפות מתוך יוגורט
טיפות מיוגורט הן טעימות, והכי חשוב, חטיף שימושי, אהוב במיוחד על ידי ילדים. זה נעשה בקלות רבה: מניחים את היוגורט בשקית ניילון או מזרק קונדיטוריה, לסחוט את טיפות על עלה לאפייה, ולאחר מכן לשים גיליון במקפיא במשך שעה אחת.
חותכים בצל ולא לבכות
על מנת שהקשת שלא תוכל עוד להביא אותך לדמעות, לפני שתמשיך בבישול, לשים אותו במשך 15 דקות בחדר הקפאה.
כמה קל לנקות ביצים
הקונכייה מהביצים המרותכות תועבר לעצמה, כמעט בלי לעזרתך, אם תזרוק פרוסת לימון בסיר במהלך הבישול. לימון, אגב, ניתן להחליף עם 1/2 שעות. L. סודה מזון - ההשפעה תהיה זהה.
כופתאות בישול סודיות
ממלאים מים למחבת למחצה ולחכות שזה מרותח. ואז להוסיף מלח, עלה מפרץ לזרוק כופתאות לתוך מים. חכה עד שהם צצים, אם כן סילון דק לשפוך כוס מים קרים . ולבשל עוד 3-4 דקות. זה טריק מים קרים יאפשר לחשוף את כל בדיקות איכות הטעם.
כמו תנור אם הביצים נגמר
אם אתה נאסף, אומרים, לחמניות או לבשל אפייה נוספת ויש לך הסתיים ביצים, אז הם יכולים להיות מוחלפים עם בננה: 1 ביצה = 1/2 בננה. המנה מחליפה כזו לא תהיה גרועה יותר.
קפה מושלם
הטריק שיעריך את חובבי הקפה ואלה שבבוקר פשוט לא יכול להתעורר בלי כוס של אספרסו מרותך טרי. מפזרים קצת מלח וקינמון בקומץ קפה קרקע לפני ריתוך. מלח מסייע להסיר את ניחוח מריר של דגנים תרמיים, ואת הקינמון ייתן טעם מדהים.