זה מדהים שאתה יכול לעשות תפוח אדמה. יש צורך לחשוב על זה!

להתכונן לחגוג את האורחים, מעט מאוד זמן לבישול? אז מתכון זה בשבילך! תפוחי אדמה רגילים, בצק מוכן וגבינה רכה - כל מה שאתה צריך כדי להכין חטיף יפה וטעים מדהים. אנחנו מכינים את עוגת תפוחי אדמה.

כדי להכין תפוחי אדמה השמש עם גבינה, אנחנו צריכים:

עבור עוגה:

• 1 ק"ג של תפוחי אדמה מבושלים
• 3 כפות שמנת חמוצה
• מלח ופלפל
• ירוק לוק
• 1 לוקוביץ 'ששות.
• 4 פרוסת חזיר
• גיליון 2 של מאפה

בנוסף:

• חלמון.
• 1 גבינה לתנור (או גבינה רכה רגילה)

בישול:

1.) אנו מרחים את תפוחי האדמה, מערבבים בצל ירוק קצוץ וקערה של בשר חזיר, שמנת חמוצה. מתבלים במלח ופלפל, מערבבים היטב.

2.) אנו לוקחים גיליון בצק וחתכו אותו כך מתברר מעגל, ולאחר מכן הנחת את מסה תפוחי אדמה לאורך הקצה (מעט נסוג מן הקצה), כך שהאמצע נשאר ריק והיה גדול מספיק כדי להתאים הגבינה מאוחר יותר.

3.) גיליון השני של הבדיקה הוא לשים למעלה ולחץ על הקצה והאמצע.

4.) עכשיו הדבר הכי מעניין הוא: אנחנו חותכים חתיכת העוגה עם מילוי על חיתוך על 2.5 ס"מ רחב וכל אחד בעדינות להפעיל את הצד - כך המילוי גלוי מלמעלה.

5.) לסנן את הבצק עם הביצה ולשים את הגבינה לתנור או גבינה רכה במרכז.

6.) שמנו את העוגה בתנור - 40 דקות ב 200 ° C.

סוּפֶּר! ואם אתה מוסיף תרד ופטריות, אתה יכול לבשל עוד צלחת מדהימה.

כדי להכין רול תרד לבבי וטעים, אנחנו צריכים:

עבור רול:

• שמן זית
• 1 נורות קצוצות דק
• 1 ציפורן קצוץ דק של שום
• 450 גרם של spinata
• 60 גרם של קמח
• 100 גרם לחם
• 100 G גבינה מגורדת
• כפית 1/2 של אגוז מוסקט
• 1 כפית אורגנו
• 4 חלמון ביצה
• מלח ופלפל
• 4 ביצה לבנים

למילוי:

• שמן זית
• 100 G Chamignons.
• 2 גזר
• 75 גרם גבינה מגוררת

לקישוט:

• 50 גרם מוצרלה מגוררת

הנה אתה ותפוחי אדמה! בתאבון!