חטיף כזה מחציל יכול להיות צלחת מלאה, במיוחד אם כוס אורז או חסה מוחל על זה. הטעם העשיר ואת קרום פריך, כמו גם האכלה יוצאת דופן עם מתכון פשוט לחלוטין להפוך את חצילים ייחודיים! נסה לבשל אותם היום!
מרכיבים לחצילים טעימים:
- גזר - 1 PC;
- חצילים גדולים - 1 מחשב;
- נקניק - 1 PC (ניתן להחליף בשר עוף מבושל, נקניק, וכו ');
- קשת ירוקה - 2-3 נוצה;
- ביצה עוף - 2 יח ';
- קמח - 100 גרם;
- מלח ותבלינים לפי הטעם;
- שמן צמחי לטיגון.
קבלת בישול:
1. חצילים חתוכים במעגלים ולעזוב במים מלוחים במשך 5 דקות.
2. גזר דק גזר, נקניק, בצל ירוק.
3. החצילים חתכו את האמצע.
4. לחתוך אותו דק, להוסיף לשאר החומרים. אנו מחלקים שתי ביצים, מלח, מוסיפים תבלינים לטעום, לערבב. הוסף 100 גרם. קמח, לערבב בפעם האחרונה.
5. על המחבת, משומן בשמן, על חום בינוני הנחת עיגולים חצילים.
6. שמנו את המילוי בפנים, מכסים את המכסה ונתן לצלות ולתפוס למטה (כ -5 דקות).
7. אנחנו מסתובבים, להיות קפואים מצד שני.
לפרוש על צלחת ולאכול אל השולחן!
קרא עוד על המתכון לבישול חצילים, ראה את הסרטון הבא: