למתחילים רבים (ולא מאוד) המארחת בעת הכנת הפודליבה מתמודדים לפעמים עם העובדה שכאשר הקמח נוסף, הרוטב מתקבל בחוסר תועלת. זה לא משתקף על הטעם, אבל את המראה (ועם זה מצב הרוח) תתדרדר. אני רוצה להציע לך דרך פשוטה מאוד החוצה. תודה רבה לך. זה באמת חיתוך שרביט.
מרכיבים עבור "רוטב thickener":
חמאה שמנת - 100 גרם
קמח חיטה - 100 גרם
זמן להכנת: 5 דקות
מתכון "מעבה של רטבים":
מוסיפים קמח לשמן רך.
חשוב: לא להגזים אותו בקמח, אחרת מתברר עם Pampushki. :)
מערבבים עד אחידות.
טווח כדורים עם נעלי ספורט.
(זהו תהליך נעים מאוד לתהליך, כאשר הבצק רך מאוד עדין).
הסר את המקפיא למשך שעה. בעת מדידת בשר, הוסף 2-3 כדורים עבור 0.5 ליטר מים ב octalization. חנות במקפיא.
