רול מקורי יפה להפתיע קל לעשות גבינה מומסת. טעם חריף בגבינה וביצה ללא דופי להפוך אותו צלחת פשוטה עם שולחן חגיגי ראוי. בהקשר, רול מזכיר לחמניות ומראה פשוט מדהים.
רכיבים:
- 2 גבינה נמסה
- 4 ביצים מבושלות
- 150 גרם של בשר חזיר או נקניקיות
- 1 כף. כף שמנת חמוצה
- 1 כף. מיונז
- שיני שום
- ירוק דיל
- מלח
אנו מציבים את חומרי הגלם נמס בקרל, גם לקשור ולשלוח למיקרוגל, המוצגים בכוח מקסימלי למשך 30 שניות. אני פונה חומרי גלם ומשיגים את המיקרוגל למשך 30 שניות נוספות.
לא פחות להפיץ חומרי גלם עם כפית בתוך החבילה.
ואז ללכת אל סיכה מתגלגל. שכבת הגבינה שהתקבלה נשלחת למקרר במשך 30 דקות.
עבור מילוי, אנחנו לדלג דרך מגרה קטנה של 4 חלמונים ו 3 חלבונים. אנחנו מחברים שמנת חמוצה עם מיונז, מוסיפים להם שום קצוץ, מלח ומערבבים. אנחנו מוסיפים תדלוק לחלבונים וחלמונים בנפרד ומערבבים להשיג מסה הומוגנית.
בואו ניקח את הגבינה מן המקרר, להפריד בקפידה את crox על גבי, ואז אנחנו חותכים אותו כך פלסטיק של הגבינה נשאר צלופן.
אנו מרחים על גבי גבינה שכבה של מסה מצהיבה, ולאחר מכן לפרוש את חתיכות הנקניקיות. נקניקיות Iplot ממוקמות בשכבת החלבון.
בזהירות לסובב את גליל עם צלופן, ואז מרתק היטב ולשלוח את המקרר לקפוא במשך 2 שעות.
גליל סיים הוא זרוע עם שמיר ירקות מכל הצדדים.
הגליל נראה חכם ומעורר תיאבון. אתה יכול לשרת את זה כולה לחתוך לחתיכות.
פרטים נוספים על בישול בסרטון להלן: