מרכיבים עבור מנות:
- כרוב - 1 ק"ג;
- בצל - 1 יח '(120 גר');
- כל תבלינים (לדוגמה, פפריקה מתוקה, תערובת "עשבי תיבול קווקזים", פלפל שחור);
- שמן צמחי - 3 כפות. l;
- מלח לטעימה.
קבלת בישול:
1. חותכים את הכרוב לשניים. ואז לחתוך חצי חצי, ואז על פני. אני מנקה את הנירח.
2. גלול כרוב לטופס האפייה. מפוזרים בצל פרוס, תבלינים מועדפים ומלח, מערבבים.
3. לשפוך שמן צמחי, לערבב שוב. אנו שולחים לתנור במשך 40-50 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות. כל 20 דקות אנחנו מקבלים כרוב, לערבב ולשלוח אותו לתוך התנור.
כרוב סיים מתקבל ריחני, עסיסי טעים מאוד - הקפד לבשל!