5 מתכונים מתחרים של לחמניות lavas

LAVASH ROLLS הם פשוטים, מהר בבישול. יתר על כן, המילוי עשוי להיות שונה ביותר.

אספנו את 5 האפשרויות הטעימות והשימושיות ביותר.

1. לוואש עם עגבניות וגבינה

רכיבים:

• Lawash רזה 2 יח '
• גבינת אדיזי 300 גרם
• ירקות 1 קורה
• עגבניות 2 יח '.
• פילה עוף (מבושל)
• אדום קשת 1/2 יח '.

בישול:

1. גבינת אדיגי כדי colaw או באח על פומפיה.
2. עגבניות לשטוף ולחתוך לקוביות קטנות.
3. ירוק קצוץ, בצל אדום לחתוך.
4. קובץ לחתוך לחתיכות.
5. מערבבים את כל המרכיבים למילוי.
6. תיל תערובת גבינה בשני פיתות דקות ומטגנים על הגריל (או במחבת יבשה) לצבע זהב.

2. עוף בפיתה

רכיבים:

• גיליון של לואש ארמני דק
• אפוי בשד עוף לסכל (או סתם עוף), 100 גרם
• סלט עוזב
• עגבניות מלפפונים
• Cyras 50 גרם
• תבלינים, עשבי תיבול לטעם

לתדלוק, יהיה צורך:

• 15 גרם של הבית, יוגורט טבעי (יכול להיות מוחלף על ידי שמנת חמוצה)
• 2 כפית רוטב סויה.
• 3 כפות. Ladzhiki (קטשופ או כל רוטב אחר)

בישול:

1. Lived Yoghurt ו Adzhika
2. שמנו על עלי פיתות של חסה, ואז פרוס חזה, גבינה, להוסיף ירקות
3. מפזרים את כל התבלינים, השתמשתי עשבי תיבול זית
4. אנחנו הופכים את הכל לתוך צינור צפוף

3. רול של פיתה עם גבינת קוטג '

רכיבים:

• גבינת קוטג '- 220 גרם
• פטרוזיליה - 5 גרם
• סלרי - 20 גרם
• סלט עוזב - 30 גרם
• Lavash ארמנית - 100 גרם

בישול:

1. גבינת קוטג 'עדיף לא לקחת תבואה, ואיזה בהתאם לעקביות כמו להדביק, הוא מהבהב טוב לוואש ו "מעשן" אותו.
2. מערבבים בכוס גבינת קוטג 'וירקות למסה המונוטונית.
3. שים את הכפית לשים את המילוי על פיתה, להתגלגל לתוך גליל צפוף. מיד לעטוף את הסרט מזון לשים במקרר במשך כמה שעות.
4. חטיף צונן לחתוך ואת הקובץ לשולחן.

4. לבוש עם תפוח וגבינת קוטג '

רכיבים:

• עגול עלה LAVASH (אם Lavash הוא ארוך ומלבני - ואז חצי)
• קוטג 'גבינה לא גדול 100 גרם
• תפוח (טוב יותר מתוק)
• כמה אגוזים (טעם)

בישול:

1. אנו חותכים, נקיים ומשפשפים על מפגר גדול של תפוח והכניסו במיקרוגל במשך 2 דקות.
2. במיוחד כפות רגליים על קלף, לכסות עם תפוח אפוי, 1/3 של פיתה הוא טוב יותר נשאר חשוף. יש גם גבינת קוטג 'ואגוזים. כל זה טוויסט עבודה בתנור במשך 10-15 דקות.

5. פיצה כושר "מרגריטה" בפיתה

רכיבים:

• LAVASH רזה נמנעה 2 יח '. (200 גרם)
• עגבניות 2 יח '. (400 גרם)
• גבינת מוצרלה (או אחר לא למגורים) 200-250 גרם
• בזיליקום שטף, אם לא רענן לפי הטעם
• מלח לטעימה

בישול:

1. גבינה שלוש על פומפיה בינונית ומפזרים בשכבה חלקה של לוואש. אם הגבינה רכה, אז אתה יכול לחתוך לחתיכות דקות. קצוות LAVASH לעזוב ריק. אנו משתמשים רק במחצית הגבינה (השאר ילך ל"לאוואש השני ").
2. עגבניות לחתוך טבעות ולשים על הגבינה, רק ב 1/3 של פיתה.
3. Soled ומפזר בשפע עם בזיליקום מיובש או טרי.
4. בעדינות עטוף את lavash. זה נעשה עם פיתוך אחר.
5. לאחר מכן, לחתוך פיצה וכתוצאה מכך על החצאים, כך שהם מתאימים לטופס לאפיית / על המחבת ללא שמן. מתברר 4 חתיכות. הכניסנו לתנור שחומנו במקסימום במשך 10-15 דקות או מטגנים במחבת יבשה במשך 4 דקות בכל צד. החל חם. באביב תיאבון!

מקור