לא תמיד מוצרים בחנות באיכות טובה - אפילו סופרמרקטים עם כאב בלב להיפרד עם סחורות איחור, כי זה אומר אובדן של רווח. אבל זה לא צריך להשפיע על הקונים.
אמת מפרט את הטריקים של המוכרים שקל להבחין, אם אתה יודע מה העניין. קנה רק מוצרים באיכות גבוהה ולהיות בריא!
1. בחנות בשר Windows השתמש תאורה אחורית ורודה
מנורות LED עבור בשר חלונות ורודים מיוחדים. היא נותן מוצרי בשר יותר מעורר תיאבון ומינים חדשים , בשר הוא הטוב ביותר למכירה.
אם אתה אוהב חתיכת בשר בחלון החנות, לבקש רכישה קח את זה ולהציג אותו אתה.
2. הבשר מטופל עם "מטוונים"
תוספים כאלה ("Freshi") לייצב את צבע הבשר, לעצור את תהליך הנזק ולשפר את הטעם. הם לא מזיקים לבריאות, אבל אם אתה רוצה לקנות בשר טבעי לחלוטין טרי, בצע כמה כללים:
- קנה בשר ממוכרים מוכחים וללמוד כיצד לקבוע את איכותו. לחתוך בשר טרי צריך להיות צפוף במראה, אלסטי למגע וכמעט יבש בשל "קרום קילוף" . בשר טרי יש גם ריח טבעי ספציפי - אם זה לא, זוהי סיבה להתריע.
- עדיף לקנות בשר בחנויות שבהן חנות הבשר עומדת מאחורי הזכוכית ואתה יכול לראות את עבודתו ואת ציות הניקיון.
3. מזונות טריים מעורבים עם אותו, אבל עם חיי מדף פג.
מוצרים עם חיי מדף שונים בחנות יכול לערבב לארוז לתוך מגש פלסטיק. הריח מתחת לסרט לא מרגיש, ואת המדבקה עם תאריך האריזה יכול להיות מוחלף על ידי יותר "טרי". מניפולציות כאלה נעשות עם סוכריות, עוגיות, חתכים בשר, שמנת חמוצה, סלטים ומוצרי הפקדה אחרים.
אז לנסות לקנות מוצרים ב יצרן אריזה.
4. זיהומים זרים הוסף למידת
ב Mince יכול להוסיף ו אבקה, מטהר, וחומרים משמרים, וזול בשר אופרס (שומן, ריאות), וקרח . בדוק את איכות הבשר הטחוני קשה, כך בשר עם חיי מדף פגומים ניתן למחזר.
לקנות mince במקומות שבהם הוא יכול לעשות מן הבשר הנבחר איתך במקביל, ודא כי מטחנת בשר הוא שטף לחלוטין.
5. מוצרים מתווספים בבישול, חיי המדף של אשר מגיע לסיומה
מחלקות הבישול בסופרמרקט נעשות בעיקר לא לנוחות הקונים, אלא כדי להציל את החנות מפני הפסדים. בפיצה, סלטים ועוגות נופלים מוצרים אשר חיי המדף שלהם מגיע לסוף: גריל עוף שלא נמכר, מתפורר מן הלחם ואת עוגיות ועוד. של בשר וציפורים הופכים מוצרים מוגמרים למחצה - מרינדו עבור קבב, וכו '
לבחור אותם בקושי אפשרי, אבל להיות זהיר - אם קנה, לאכול מיד ולא לאחסן כמה ימים במקרר.
6. מוצרים קפואים נמכרים תחת סוג של מקורר
בשר ודגים לעתים קרובות להפשיר ולמכור כמו צונן. אם המוצרים היו קפואים פעם אחת מבוטל על פי הכללים, שום דבר נורא. אבל לפעמים defrosting מתרחשת בטמפרטורת החדר, אשר זורם שונים נוזל וכתוצאה מכך מיקרואורגניזמים , אבל השכבה העליונה מתחילה לרתיחה כאשר הקרח נשאר בפנים.
מוצרים אלה מייצרים לחות נוספת או כפור על פני השטח, על בשר - אין גמישות (כאשר לחוץ באצבע, זה לא לשחזר את הצורה), ובדגים - ריר. כיצד לקבוע את רעננות של מוצרים, קרא עוד כאן.
7. תוויות עם חיי מדף ותאריך האריזה מוחלפים חדשים
זה קורה כי בחנויות לחצות את התוויות כדי לשנות את חיי המדף של הסחורה.
אם התוויות מודבקות 2-3 שכבות, התראה, - אולי המוצר הוא איחור. עדיף לקנות סחורות שבהם חיי מדף יצרן מסומן . גם בזהירות להסתכל על התאריך המצוין על המדבקה, - תאריך של מוצרי אריזה לא אומר שזה טרי, הוא נקבע על ידי תאריך חיי המדף.
ולבסוף, כמה טיפים כלליים:
- אל תשכח את ההמחאה. אבל אתה יכול להחזיר את הסחורה באיכות ירודה, גם אם זה לא, - כראיה, דורשים רשומה של מצלמת מעקב וידאו.
- בדוק את המחאה מבלי לצאת מהקופה. מה זה יותר, סביר להניח שאתה מרומה - ננסה מיקום מופרז או מוצר זול כמו יקר.
- להפוך את המוצרים ארוז לא לשלם תוספת. לדוגמה, פירות יכול להיות ספוג, ואת המשקל על התווית נשאר זהה.
- אל תהסס לבקש מסמכים למוצרים.
- קנה מוצרים במקומות מוכחים.
- להתלונן על שירות באיכות ירודה וסחורה!
מקור