ישנם מנות רבות, הכוללות עור תרנגול . זה משמש לעתים קרובות כמו פגז טבעי לחמניות בשר. רבים אינם מהווים את חייהם ללא קבב עוף עם קרום עדין, פריך. אבל כמה לשקול את המוצר הזה מאוד קלוריות ולנסות להיפטר ממנו.
תמיד נפגעתי בהליך להסרת עור עוף במונחים של שימוש רציונלי במוצרים. אחרי הכל, אנשים לבלות הרבה מאמץ, תיבול, תבלינים, ובסוף בישול הם פשוט פולטים עור ריחני.
המוניטין של מוצר זה הוא למעשה ספק, כי עור עוף מורכב משכבה קטנה של שכבת חלבון ושומן. זה בגלל האחרון, רבים מסרבים עצמם את העונג ליהנות פריך Crocheter על kurit..
ואכן, תזונאים לא מייעצים למוצר זה לאנשים עם כולסטרול גבוה. כמו כן, עור עוף אינו מתאים לאוכל תזונתי. כל אחד אחר יכול לאכול את המוצר הזה ואפילו צורך, אבל במתינות!
עור תרנגול
- שימושי עבור חסינות
אנשים מעטים יודעים כי העור של העוף מכיל מספר רב של ויטמינים: A, E, כמו גם ויטמינים של קבוצה B (B2, B6 ו- B12). בנוסף, העור כולל מינרלים כגון אשלגן, ברזל, זרחן, מגנזיום, כמו גם חלבונים.
- משפר את העבודה של הלב
רוב השומן בעור עוף הוא שומנים בלתי רוויים כי הם מאוד שימושי עבור העבודה של הלב. על פי בית הספר הבריאותי של הרווארד, 30 גרם של עור עוף מכילים רק 3 גרם של שומנים רוויים, כמו 8 גרם של בלתי רווי.
- מכיל חלבון
ראוי לציין כי, לזרוק עור עוף, אתה להיפטר חלבון שימושי. מדענים הוכיחו כי יותר מ -90% מחומצות אמינו נספגים מחלבונים של מוצא בעלי חיים, מחלבונים ירקות - רק 60%.
שתף עם החברים שלך מאמר זה, להיות בטוח שהם לצייר הרבה דברים מעניינים עבור עצמם!
מקור