אורז מזויף: איך לזהות מזויף ולא לאכול סינתטי מזיק על ארוחת ערב

אורז מזויף - חדש "אימה" מהאינטרנט.

סינית "מזויפת" כובשת שלום. מזויף בכל מקום: התקשר מכיסים של תלמידים עניים, מנוחה בשקיות הקוסמטיות של האופנהסטות בתחתית התיקים "ממותגים" ואפילו ממלאים את מדפי חנויות הילדים. אבל אלה עדיין פרחים. עכשיו הגיעה למטבח הסיני למטבח. ברשת, יש יותר ויותר חדשות מדאיגות על אורז מזויף עשוי ... פלסטיק. לזהות מזויף ולא לאכול סינתטיים לארוחת ערב, זה מבחן פשוט כזה.

הודעות על אורז שקר מופיעות יותר ויותר.

אתה יכול לומר בביטחון: עד 2017 בסין, הם למדו מזויפים הכל. נראה שלא היום, מחר אנשים יתחילו לשכפל, מה סטנדרטים מוסריים אומרים שם. השנה, הרבה וידאו חשיפה הופיע ברשת על איך במפעל בסין ווייטנאם "Stamput" דמות לא מציאותית. לדברי עדי ראייה, הטרופ מזויף עשוי עמילן תפוחי אדמה עם תערובת פלסטיק קטנה עבור לובן מושלם צורה אלסטית. אמנם אחוז הפלסטיק לא יכול להיות נהדר בשל אי-התיירות, עצם המחשבה על אורז סינתטי איכשהו לא לגרום לתיאבון. ולכן, מקור חשוד אורז טוב יותר (פשוטו כמשמעו) כדי לבדוק את הכוח. וכדי לארגן "אינקוויזיציה קולינרית" כאן בדיקות כאלה.

מבחן עבור מזויף № 1: בדיקת מים

האם תצא או לא צץ?

הדרך הקלה והמחשבה ביותר לחשב את התנגש. למלא אורז עם מים, לעכב את הכף ולהשאיר במשך כמה דקות. האורז האמיתי יישאר בתחתית, ואת האורז מן עמילן ופלסטיק ירדו על פני השטח. נכון, האמינות של מבחן המים לא כל כך גדול: אפילו אורז אמיתי, אבל כועס לחלוטין, יכול גם לצאת.

מבחן עבור מזויף № 2: בדיקה אש

האם אתה מרגיש את ריח הפלסטיק כאשר בוער?

בדיקה זו צריכה להיעשות בזהירות רבה. סוג כמות קטנה של אורז (הכף יהיה מספיק) ולהתקין אותו. מלוחים את ריח הפלסטיק שנשרף? אז עדיף לבשל משהו אחר לארוחת ערב.

מבחן מספר זיוף 3: תבנית בדיקה

מבחן אמין ביותר לטבעיות.

מרתיחים כמות קטנה של אורז, מגניב ומניחים במיכל הרמטי. לא לשים את המקרר. לשכוח את המנה במשך 2-3 ימים. אורז רגיל יכסה עובש, ואת "הפלסטיק" יישאר טרי ומעורבים. כמובן, אין מדגם ראשון ולא השני. אבל זוהי הדרך המהימנה ביותר לבדוק את התוכן של החבילה על טבעיות.

במדינות מסוימות, "מזויף" אורז הוא די בקלות.

למרות שפע של דיווחי דיווח, ספקי אורז לשכנע כי הוא רק אגדה עירונית . מטרתה היא לשכנע את הצרכנים לקנות רק מוצרים של יצרנים מקומיים. ו, למשל, בצפון קוריאה והפיליפינים "מזויף" אורז קיים די מבחינה משפטית: הוא עשוי זול יותר באותם הקצוות של Mais. אבל כדי לסמוך או לבדוק - להחליט בעצמך.

מקור