Abincin da amfani zai iya zama mai daɗi. Bayan gwada cutlet kabeji, mai sauƙin ganin shi da kanka. Suna da kyau, kansu da kuma a matsayin gefen jita-jita a matsayin ado. Dafa abinci girke-girke mai sauki ne, kuma samfuran suna nan.
Don shirye-shiryen naman kabeji, zaku buƙaci:
- 500 g na farin kabeji;
- 1 kwan fitila mai matsakaici;
- 2 qwai;
- 5 tbsp. gari;
- 1 tsp. Tumatir manna;
- 150 ml na ruwa;
- Gishiri, barkono, Greens (bushe) dandana;
- Sauran kayan abinci - idan ana so;
- man kayan lambu.
Matakan shirye-shirye:
Mun shafa kabeji a kan babban grater, don haka laifinmu zasu fi laushi.
Haɗa kabeji da aka crushe da yankakken albasa. Muna ƙara qwai, ganye mai rauni tare da kayan yaji, gishiri da barkono dandana. Mix da kyau, sannu a hankali shiga gari. Bayan an sami taro mai hade, je zuwa samuwar Kitter. Daidaitaccen daidaituwa ya dogara da yawancin juji na kabeji. Idan kullu ya juya ruwa, zaka iya ƙara ɗan ƙarin gari. Af, minced minced abu ne mai sauƙin ba kowane irin tsari. Idan ana so, ana iya ɗaukar nauyin mu.
Abubuwan da aka fasalta suna rushewa a cikin gari, sannan a soya a kan matsakaici kafin su karɓi ɓawon burodi na zinare. Idan Kittelet kadan ne, kuma an inganta kwanon soya tare da murfi, to don ƙarin shiri da yawa ba za ku iya matsawa ruwa da tumatir da ƙara da cutlets ba. Ta hanyar rage wuta zuwa mafi karancin, rufe murfin kuma ci gaba da stew, muddin ruwa ba zai ƙafe ba.
Abubuwan da aka yi namu sun shirya, zaku iya ciyar da su da kirim mai tsami, ketchup ko soya miya. Kyakkyawan kabeji kwalaye biyu mai zafi da sanyi.
Ji daɗin ci da girke-girke mai dadi!
Tushe