Asirin cikakkiyar soyayyen shinkafa
- Zai fi kyau a yi amfani da shinkafa mai tsawo, dafa shi 1-2 days kafin soya. Idan zaku iya dafa da yamma, zaku iya dafa da safe kuma kuna yanke wani murfin bakin ciki akan takarda. Godiya ga wannan, hatsi ba zai tsaya a kusa da babu lumps a cikin abincin da aka gama ba.
- Kada a haɗu da ƙwai da yawa da shinkafa. Kuna buƙatar samun ƙananan guda na omelet.
- Zaɓi miya mai sauƙi don shirya shinkafa.
- Ara babu fiye da 2 teaspoons na soya miya. Dole ne dole ne ya zana mai shinkafar, amma kawai ba shi inuwa mai launin ruwan kasa.
- Slit kore albasa a wani kusurwa. Zai sa kyawawan kwano mai kyau sosai.
- Sanya albasarta a ƙarshen dafa abinci don adana kamshi.
Abin da kayan siyarwa kuke buƙata
- 2 bacon yanka;
- 3 qwai;
- 500-700 g na Boiled shinkafa;
- gishiri dandana;
- 2 teaspoons na soya miya;
- Da yawa kore gashinsa.
- Dan kadan daga sesame mai.
Yadda za a dafa soyayyen soyayyen tare da kwai
Yanke naman alade a cikin kananan guda kuma sanya kwanon soya mai narkewa tare da murfin da ba stick. Froach a kan matsakaici zafi, bayan lokaci-lokaci stingring, kafin bayyanar da cruten Golden ɓawon burodi. Sanya naman alade ka bar mai mai a cikin kwanon rufi.
A hankali gumi qwai zuwa daidaitaccen daidaito kuma zuba su cikin kwanon. Lokacin da cakuda kwai ya fara zama hatimi, ya sa shinkafa a kanta.
A hankali, amma da sauri Mix da sinadaran, raba ƙwai a kananan guda. Ya dace don sanya katako don abinci.
Lokacin da shinkafa ta tashi, ƙara naman alade, gishiri da soya miya kuma haɗa sosai.
Cire kwanon rufi daga wuta, ƙara albasa mai yankakken da sesame mai kuma sake sake haɗuwa. Kuna iya bauta wa kwano biyu da sanyi.