Don shirya "gilashin" kwakwalwan kwamfuta tare da yaji mai yaji mai yaji, muna bukatar:
Don kwakwalwan kwamfuta:
- 1 l na ruwa
- gishiri
- 3 tablespoons na sitaci dankalin turawa
- man kayan lambu don soya
Don miya:
- 700 g dankali
- 150 g na cuku mai taushi (alal misali, rafrert)
- 1 teaspoon paprika
- 120 g naman alade
- Gishiri da barkono dandana
Dafa abinci:
1.) Ina bunkasa dankali a gaba - ya kamata ya zama mai taushi da rashin ƙarfi. Ruwa daga dankali kar a zuba - muna amfani da shi don shirya kwakwalwan kwamfuta.
2.) Dankali dankalin turawa daga a karkashin dankali da tsabta da kuma jira har sai ya sanyaya. Don haka Mix ruwan tare da sitaci da dumama, motsawa koyaushe har sai taro ya zama m da jelly-so. Rufe takardar yin burodi tare da takardar wanki da cokali a hankali ya fitar da ƙananan rabo na tsarfi sitaci a kansa. Sanya takardar yin burodi a cikin tanda. A ciyeck yana shirya a 50 ° C a cikin yanayin hurawa, gaskiyar zai jira daga 4 zuwa 6 zuwa 6 a bayyane, kamar gilashin kwakwalwan kwamfuta.
3.) Lokacin da kwakwalwan kwakwalwan kwamfuta sun kusa shirya, kar a sanya naman alade da niƙa, dankali mai shafa da cuku cuku. A can cikin dankalin turawa taro ƙara guda na naman alade, paprika da man shanu da suka rage daga naman alade. Duk sun haɗu tare a cikin taro mai kama da juna.
4.) Lokacin da kwakwalwan kwakwalwan suka yi gasa, har yanzu ba ya nufin sun shirya: don cikakken sakamako, yana soya su har zuwa 160 ° C) a zahiri 10 seconds.
Musamman na asali kuma mai dadi! Kuma bidiyon bonus zai nuna yadda ake shirya kayan shafawa na asali daga zanen lasagni.
Don dafa Lasagna ba tare da kullu da kwakwalwan kwamfuta ba, muna buƙatar:
Don kwakwalwan kwamfuta:
- 200 g na shadowin shafe zanen gado don Lasagna
- 60 ml na ruwa
- 2 tablespoons na man zaitun
- 2 teaspoons paprika
- Cokali 2 na oregano
- 2 tablespoons gishiri
- 2 Teas cokali na Basilica
- 30 g grated parmesan
Don Lasagna:
- 250 g ricotty
- 50 g babban yankakken sabo ne
- 90 g grated Parmesan
- 2 tablespoons na sabo ne Basil
- gishiri da barkono
- 30 g na man shanu
- 40 g overded seleri
- 1/2 ƙasa Luka
- 40 g srushes karas
- 2 yankakken cloves na tafarnuwa
- 500 g naman sa minced
- 40 g tumatir liƙa
- 100 ml na ruwan inabin
- 100 g grated mozzarella
Bon ci abinci!