Yankunan Yahudawa: yadda ake yin abinci mai daɗi ba tare da amfani da nama grinder ba

Anonim

Yankunan Yahudawa: yadda ake yin abinci mai daɗi ba tare da amfani da nama grinder ba

Akwai hanyoyi da yawa don dafa abinci mai daɗi don yaudarar abin da kuka ƙaunatarku da kuma danginku. A mafi yawan lokuta, don shirye-shiryen katel ɗin, kuna buƙatar mince ko kasancewar a cikin gidan nama da grinder (saboda haka wannan mince don dafa). Koyaya, akwai 'Labaran Yahudawa "- tasa mai daɗi sosai, don ƙirƙirar wanda ba lallai ba ne, ba ɗayan ba. An yi sa'a, shirye-shiryen irin wannan diyan abu ne mai sauƙin gaske.

Kayan masarufi suna da sauki. Photo: POVARENK.RU.

Kayan masarufi suna da sauki.

Ta yaya ake yin cutukan Yahudawa? A zahiri, girke-girke na wannan tasa yana da sauƙi fiye da biyu daga turnips (suma suna shirya sauri). Amfanin da na farko da mafi mahimmanci fa'idar irin wannan katunan shine cewa kayan aikinsu ba sa bukatar a shayar da su ta hanyar grinder nama. Kwarewa kwararru na kwarai, wanda ya riga ya sani game da wannan hanyar, fi son mullets gargajiya kamar wannan. Kuna iya bauta wa duka zafi da sanyi tare da kowane ado da miya.

A shirya taro. / Photo-Va.ru.

A shirya taro.

Don shirye-shiryen bankin Bayahude zai fara buƙatar gram 500 na madubin kaji. Bugu da kari, 500 grams na fillet bukatar samun 3 tablespoons na sitaci, qwai 2, 200 grams na mayonning, cokali 2 na Basilica. Salt da barkono a cikin cutlets an kara lokacin da aka shirya a dandano.

Zai kasance mai soya. / Photo: Fant.femaale.ru.

Zai kasance mai soya.

Tsarin dafa abinci kamar haka. Na farko niƙa albasa a kan grater. Bayan haka, shafa kaza na kaji a kananan guda kuma kori tare da ƙwai da aka girbe ƙwai. Da sakamakon taro dole ne a hade shi. Bayan haka, muna ɗaukar tafarnuwa kuma muna tsallaka shi ta hanyar labarai. Muna ƙara shi tare da baka da kuma ragowar kayan ƙanshi zuwa taro, Mix kuma ƙara mayonnaise. Dama sake.

Suna kama da shan sanyi. / Photo: Uwargida.Maya.ru.

Suna kama da shan sanyi.

Lokacin da abu ya shirya, zai kasance ƙara da sitaci. Sanya shi da ƙananan rabo a cikin kayan da aka zuga. Lokacin da duk kayan masarufi suke gauraye a cikin kwano, muna aika kayan aikin na awa daya a cikin firiji. Bayan haka, ya kasance kawai don soya da cutlets. Hanyar ba ta banbanta da kayan soya na wani. Kowane gefen cutlet a cikin kwanon soya game da 2 mintuna.

Kara karantawa