Ta sanya kwallaye da yawa da kaza a cikin kwanon rufi ... ya juya waje tasa!

Dafa abinci naman alade gasa Wataƙila kowa! Kuma wani abu mai zurfi fiye da irin wannan kaza na gida, ba zai iya ba - akwai wata dama da za a zaɓi kayan yaji da kuka fi so da kuma kunshin kaji zuwa ga mafi kyau duka.

An shirya shi a hanyoyi daban-daban na hanyoyi daban-daban: A cikin tanda, a kan spit, akan skewer daga Kebab har ma a kwalban giya. Akwai bambance-bambancen shirye-shiryen shirye-shiryen kaji a cikin obin na lantarki.

Muna ba da shawarar ku gwada yi tsuntsu a cikin miya Ta amfani da liyafar mai hankali ɗaya. Sai dai itace musamman yadda ake yin abinci mai daɗi.

Yadda ake dafa kaza

1. Don farawa da tara baki ɗaya, ta amfani da saitin kayan yaji da suka dace. Yi cutarwa akan stew wuka mai kaifi don shiga ciki da nama mai ɗanɗano.

   Rarraba da yawa cloves na tafarnuwa, haxa su da man kayan lambu, ja da barkono baƙi, thyme, coriander, bushe faski da Dill. Kada ku ji kunyar da yawa lubricate da marinade kaza, musamman nama a ƙarƙashin fata. Za a cire kayan yaji sauƙin lokacin soya.

Yana gudana 5-6 m tsare tsare da sanya su a kasan kwanon rufi. Kullum kwallaye zai taimaka wa kajin don karu a ko'ina, ƙirƙirar tasirin grill gasa.

Sanya kaji daga bukatun aluminium. Shirya kwano akan kananan wuta. Chickenarfin Grilly za su kasance a shirye bayan awanni 3-4, duk yana dogara da girman sa. Wannan shi ne nama mai kyau, amma amma ruwan kaji zai daina sayan naman kaji!

Wannan hanyar dafa kaza shine abin da na fi so! Yi ƙoƙarin yin hakan sau ɗaya, kuma za ku ɓace don siyan kaza mai ɗanɗano - gida yana da yawa.

Tushe