Domin jikinmu don karbar bitamin na halitta duk zagaye na shekara, suna buƙatar shirya. Daya daga cikin mafi kyawun berries da 'ya'yan itace kaɗan, amma yana game da su yau. Abubuwa masu amfani ana kiyaye su. Bitamin da ma'adanai a cikinsu suna da girma (har zuwa 90%) fiye da 'ya'yan itacen gwangwani, a cikin kamannin matsawa ko compotes. A lokaci guda, dandano da ƙanshin na berries lokacin daskarewa kusan ba sa canzawa.
Da firiji na zamani da daskararre suna taimakawa wajen gyara wannan hanyar mai sauki da sauri. Kuma idan ka sami ci da daskarewa, to duk lokacin da muke son sanin menene?
Na daskare kadan berries, kawai akan compote, galibin 'ya'yan itace' ya'yan itace. Suna da kyau don shirye-shiryen cream iri, zaka iya dafa smoothie ko giyar.
Kuma zaku iya saka wani katako na katako kuma zaku kasance kirim mai dadi. A cikin hunturu, yana da mahimmanci, musamman ga yara, saboda tabbas ba sa so ku ci kawai mai sanyi berries, amma kuma ina da ice cream, kuma ko da a cikin sanyi labari ne kawai. Yadda za a yi da yadda ake Shirya irin wannan creases da nau'ikan kankara zan gaya muku post na gaba.
'Yarda da na fi so shine shoyuna wannan ice cream yanzu Don haka, m cewa bayan kayan zaki-Berry ɗinku, adana hoton ice cream 'ya'yan yara ba za su iya so ba.
Abin da muke bukata
Muna ɗaukar kilogram 1 na kowane berries ko 'ya'yan itace da kuma zubar da bulala mai zurfi har zuwa taro mai ƙarfi.
Nawa ne musamman ƙara-don-warware ku. Berry yana da dandano, daga inda ya girma da kuma a cikin yankin da aka girma.
Misali, a cikin strawberry, ban ƙara sukari ba kwata-kwata, tana da daɗi. A cikin currants ƙara 200g, a cikin apricots don yin daɗi.
Duk wannan taro yana cikin zuba cikin silicone mold don kofin, Sweets ko marmalade. Ina da yawa daga cikin su, saboda haka ina yin abubuwa da yawa. A hoto kawai tsarin sayen puree.
Yayi kyau da ban sha'awa a duk lokacin da wani sabon abu. Zukatansu ne, sannan Butterflies, Rosettes ko Cupcakes.
Tsarin silicone ya fi kyau a saka a kan wani fili mai laushi, irin wannan don ya fi dacewa a kan regimen na injin. Ba zai ba da zub da ruwan 'ya'yan itace ba.
Bayan 'yan sa'o'i kaɗan daga baya, lokacin da taro su taurare, za mu cire su, kamar yadda aka saka su nan da nan, kamar yadda aka shirya abubuwa daban-daban. Akwai da yawa abubuwa daban-daban a cikin kunshin daya.
Shawara
** Apricots bukatar a shafe zuwa tafasa da sanyi, in ba haka ba taro nan da nan duhu kuma ya zama launin ruwan kasa.
** Zaka iya haxa 'ya'yan itatuwa da berries, da fatan an haɗa shi. Zai zama mai cike da cikakken kuma mai amfani.
** Malina da ja currants ne mafi kyau rabuwa da kasusuwa, tare da taimakon sieve.
** Za a iya sanya kayan zaki daban cikin launi ɗaya na fom ɗin. A wannan, kuna buƙatar puree tare da yadudduka 1-2, kamar jelly.
** A maimakon sukari, zaku iya sanya maple syrup ko zuma, to, za a sami dukkan halitta ta halitta. Masu ciwon sukari suna yin komai ba tare da sukari ba.
** Hakanan zaka iya girka kayan lambu iri-iri don soup da kuma biredi.
Ina fatan duk abin da kuka fahimta da 'ya'yan itace mai dana za su zo dandana. Kuma za ku zama magoya bayan sanyi kamar ni.
