Ayana jam ba mafi kayan zaki na yau da kullun ba, amma duk da haka, wanda ya yi ƙoƙarin ɗanɗano aƙalla sau ɗaya, kauna shi har abada. Kun yi irin wannan kun sayi abubuwan ban sha'awa. Ba su da dandano, kodayake akwai ƙanshi. Daga irin wannan ayaba kuma ainihin banana jam jam.
Yi matsi daga Ayanas abu ne mai sauki, har ma da kuma rashin tsaro ne na bautar za su jingina da shi. Gabatar da girke-girke na shiri na m jam.
- 1 kg na ayaba;
- 1 kofin sukari;
- 1 kofin ruwa;
- Ruwan 'ya'yan itace daya lemun tsami.
Tsaftace ayaba daga kwasfa kuma yanke "ƙafafun".
Fr da su da sukari, fenti da ruwan 'ya'yan lemun tsami, kuma bari su yi kwanciya don 10-15 minti. Ba shi da ma'ana don kiyaye su, saboda kore ayanas ba zai ba da izinin ruwan 'ya'yan itace da yawa ba.
Zuba a cikin saucepan tare da ayaba tare da gilashin ruwa da kuma sanya tafasa a kan wuta mai shiru. Har yanzu jam da cokali na katako, ko felu kuma tafasa, har sai yanka ayaba da aka nuna suna nuna cewa nuna wasu bayyananne. Yawancin lokaci ya dogara da yawan Ayaba, kuma bari mu faɗi idan 1 kilogiram na Ayanas a cikin miya ya kamata a tafasa da minti 25.
Tafasa jam a kan kwalba, da kuma mirgine. Kamar yadda kake gani, girke-girke na da sauki sauƙi, kuma bashi yiwuwa a washe wuya a gani wani anan. Ko da kun ɗauki ayaba, za ku sami banana jam, wanda shima yayi dadi sosai.
Tushe