તમે કદાચ મોટા ભાગના લોકોની જેમ, ઉત્પાદનોના પરંપરાગત સંયોજન માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે. મીઠી અને ખાટાનું મિશ્રણ સૌથી ઘૃણાસ્પદ વિચારોનું કારણ બને છે. પરંતુ તમારા રીસેપ્ટર્સ સાથે તેજસ્વી કાર્નિવલનો સ્વાદ ગોઠવવા માટે ફક્ત એક જ વાર યોગ્ય છે, અને તમને ઉત્સુક દારૂનું જોખમ રહેલું છે.
"ઉપયોગી ટીપ્સની પિગીબેક" તમારા પરિવર્તનને બદલવા માટે સક્ષમ સૌથી અસામાન્ય ગેસ્ટ્રોનોમિક સંયોજનોથી તમને રજૂ કરે છે રસોઈ પસંદગીઓ . પ્રયોગ કરવા માટે તૈયાર છો?
અસામાન્ય સ્વાદ
- એગપ્લાન્ટ અને મધ
ખરેખર એક અસાધારણ સંયોજન. ફ્રીંગ એગપ્લાન્ટ, તેમના મધના ક્ષેત્રો અને હિંમતથી તહેવારોની ટેબલ પર ફીડ કરો. આશ્ચર્યજનક સ્વાદ વાનગી!
- સ્ટ્રોબેરી અને કાકડી
આંગણા પર ઉનાળો, છાજલીઓ પર ઘણા તાજા બેરી અને શાકભાજી છે, જેનો અર્થ એ છે કે તે ગેસ્ટ્રોનોમિક પ્રયોગો માટેનો સમય છે. સ્ટ્રોબેરી અને કાકડી - અસામાન્ય મિશ્રણ, પરંતુ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ. આ સરળ ઉત્પાદનોનું મિશ્રણ લાઇટ ઉનાળામાં લેટસ, મીઠી ટોસ્ટ્સ અથવા તાજું લીંબુનું ઝાડ માટે આદર્શ. પ્રયત્ન કરો, અને તમે દિલગીર થશો નહીં!
- માંસ અને બેરી જામ
ઘણા દેશોમાં, કીફ અથવા ચિકન - ક્લાસિક્સમાં જામ ઉમેરો. પરંતુ મોટાભાગના માંસ ઉત્પાદનો માટે બેરી સાથે હજુ પણ પૂછપરછ લાગે છે. અને નિરર્થક! ક્રૂઝિંગ અથવા ક્રેનબૅરી સોસમાં મધ્યમ નોકરની રસદાર સ્ટીક રેડવાની કોશિશ કરો, અને તમે આનંદમાં આવશે. ઉપલબ્ધ સ્વાદ!
- વાદળી મોલ્ડ સાથે અનેનાસ અને ચીઝ
વાદળી મોલ્ડ અને મીઠી અનેનાસ પલ્પ સાથે સુશોભિત ચીઝનું મિશ્રણ - સંપૂર્ણ નાસ્તો માટેનો આધાર, જેની સામે, જેની સામે સૌથી વધુ ઘમંડી વિવેચક પણ. આ બે ઉત્પાદનો ઉચ્ચતમ સ્તર પર ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરે છે, જે એકબીજાના સ્વાદને સરળતાથી સમૃદ્ધ બનાવે છે.
- ડાર્ક ચોકોલેટ અને બીટ્સ
મીઠાશ અને કુશળ કડવાશનો અજોડ મિશ્રણ! પ્રારંભ કરવા માટે, લોટ કાળા ચોકલેટની થોડી માત્રા સાથે બીટ કચુંબર છંટકાવ કરવાનો પ્રયાસ કરો અને તમે ગુમાવશો નહીં. હા, ત્યાં શું છે, મીઠી દાંત બીટ્સથી આકર્ષક જામ બનાવે છે, ડાર્ક ચોકલેટ ઉમેરવાનું ભૂલશો નહીં.
- કોફી અને મીઠું
તે કોઈ રહસ્ય નથી કે ફક્ત વેલ્ડેડ કોફીમાં ક્રીમ અને ખાંડ ઉમેરવાનું તેના સ્વાદને અનિશ્ચિત બનાવે છે. અને જો તમે સુગંધિત પીણામાં મીઠું ચપટી ઉમેરો છો તો શું થાય છે? કોફીના ઘણા બધા જ્ઞાનાત્મક લોકો ફક્ત કરે છે! આશ્ચર્યજનક રીતે, પરંતુ મીઠું કોફીનો સ્વાદ બનાવે છે, સમગ્ર કડવાશને ખલેલ પહોંચાડે છે. મીઠું સાથે કોફી માત્ર એક નવું સ્વાદ નથી, પણ એક અવિશ્વસનીય સુગંધ પણ છે. અને ગરમ ઉનાળો આવા પીણું પાણી-મીઠું સંતુલન પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરશે.
- મેલન અને હેમ
આ અનૂકુળ સંયોજન તમારા મનપસંદમાંનું એક છે. પરમ હેમ સાથે તરબૂચ - ગરમ દિવસો માટે ખૂબ જ પરંપરાગત ઇટાલિયન નાસ્તો. તે અસંગત કેવી રીતે ભેગા કરવું તે લાગે છે ... સ્વાદિષ્ટ હંસબમ્પ્સ!
- આઈસ્ક્રીમ અને અથાણું કાકડી
આવા ઉત્પાદનોના મિશ્રણ વિશે અને ડરામણી લાગે છે! વિચિત્ર રીતે પૂરતું, મગજ અવ્યવસ્થિત સ્તરે આવા સંયોજનના ઉપયોગને પ્રોત્સાહિત કરે છે. બધા કારણ કે ચરબી અને ખાંડ ઊર્જા, અને મીઠું માટે જરૂરી હોય છે - સેલ્યુલર ચયાપચય અને સામાન્ય રક્ત પરિભ્રમણ જાળવવા માટે. કંઈ આકર્ષક નથી!
- ફળ સલાડ અને ગ્રાઉન્ડ ચિલી
આ એક મેક્સીકન વાનગી છે - તમારા સ્વાદ રીસેપ્ટર્સ માટે એક વાસ્તવિક રજા. કેપ્સૈકિન, જે ઉદારતાથી ચિલી સમૃદ્ધ છે, ગંધ જાગૃત કરે છે અને ફળની મીઠાશને વધારે છે. સૌથી શ્રેષ્ઠ, કેરી અને અનાનસ આવા સ્વાદ પ્રયોગ માટે યોગ્ય છે.
- કાળો કેવિઅર અને સફેદ ચોકલેટ
પ્રખ્યાત બ્રિટીશ કૂક-ઍલ્કેમિક હેસ્ટન બ્લુમેન પ્રેક્ટિસમાં સાબિત થયું કે સફેદ ચોકલેટ અને કાળો કેવિઅરનો ટેન્ડમ - યુનિયન શક્ય તેટલું સફળ છે. બધું સમજાવાયેલ છે: આઇઆરઇએસ અને વ્હાઇટ ચોકલેટમાં મોટી સંખ્યામાં એમિનો એસિડ્સ છે જે એકબીજાને શ્રેષ્ઠ રીતે અસરકારક રીતે પૂરક અને વિસ્તૃત કરે છે. મુખ્ય વસ્તુ એ ભાષાને ગળી જવાની નથી!
- સ્ટ્રોબેરી અને બાલસેમિક સોસ
સામાન્ય રીતે સ્ટ્રોબેરી ક્રીમ સાથે અથવા ખાટા ક્રીમ અને ખાંડ સાથે ખાય છે, અને અમે તમને આ સુંદર બેરીને બાલસેમિક સોસ સાથે સ્વાદવા માટે સૂચવીએ છીએ. મીઠી અને ખાટાનું મિશ્રણ ઓછી કેલરી ઉપરાંત એક બળવાન ઇલિક્સિઅર છે.
- માંસ અને ચોકોલેટ
આવા ઉત્પાદનોનો સંયોજન ખૂબ જ શંકાસ્પદ લાગે છે. પરંતુ તીવ્ર મેક્સિકન માટે નહીં, જે ચોકલેટ સોસ, મગફળી, તલ અને મસાલા સાથે રસદાર માંસ પણ બનાવશે. ચોકોલેટ માંસને નરમ અને વેલ્વેટી બનાવે છે, અને તેનો સ્વાદ અનફર્ગેટેબલ છે. અને મીઠી દાંત જેમ કે વાનગી ગમશે!
- ડાર્ક ચોકલેટ અને કેચઅપ
અન્ય ગાંડપણ, તમારા ધ્યાન માટે લાયક. મોટેભાગે, તમે બટાકાની અથવા માંસ કેચઅપને પાણી આપ્યું છે, પરંતુ ચોકલેટ નથી. તે તારણ આપે છે કે ડાર્ક ચોકલેટમાં ટમેટા નોટ્સ છે, અને ટમેટા સોસ તેમને વધારે છે, પ્રિય મીઠાઈઓના સ્વાદને સમૃદ્ધ બનાવે છે.
પ્રથમ નજરમાં, આ અસામાન્ય ગેસ્ટ્રોનોમિક પ્રયોગો વાસ્તવિક ગાંડપણ હોવાનું જણાય છે, પરંતુ તે ફક્ત એક જ વાર પ્રયાસ કરી રહ્યું છે ... તમારી આંગળીઓને પકડી રાખો!
એક સ્ત્રોત