બલ્ગેરિયન મરી કેવી રીતે પસંદ કરો

બલ્ગેરિયન મરી એ વિટામિન સીનું સ્ટોરહાઉસ છે. સાઇટ્રસ અને કરન્ટસ પણ સ્પર્ધકો નથી. હા, અને સલાડ અને અન્ય વાનગીઓ તે શ્રેષ્ઠ રીતે પૂર્ણ કરે છે. આ ઉપરાંત, મીઠી મરીનો ઉપયોગ સારા ચયાપચય અને પાચનમાં ફાળો આપે છે. પરંતુ થોડા લોકો કેવી રીતે જાણે છે મરી પસંદ કરો હેતુ પર આધાર રાખીને.

અન્ય ઘણી શાકભાજીની જેમ, બલ્ગેરિયન મરી "છોકરાઓ" અને "કન્યા" અસ્તિત્વ ધરાવે છે.

"ઉપયોગી ટીપ્સની પિગીબેક" તમે તમારા વચ્ચેના કયા તફાવતોને કહી શકો છો અને તે માટે આમાંના દરેક જાતિઓ યોગ્ય છે. અને તફાવત, માને છે કે, વિશાળ!

મીઠી બલ્ગેરિયન મરી

તમારા સામે લિંગ મરી કેવી રીતે તે શોધવા માટે, તેને બહાર કાઢો. જો મરી 4 સેક્ટર માદા પ્રકાર છે. જો 3 પુરુષ છે. તે તેના પગલાનો સંપૂર્ણ રહસ્ય છે. ઉપરાંત, અન્ય બાહ્ય તફાવતોને ફોર્મમાં આભારી શકાય છે: "છોકરાઓ" વધુ વિસ્તૃત છે, અને "છોકરીઓ" વિશાળ અને ટૂંકા છે. અને હવે આપણે સૌથી રસપ્રદ - સ્વાદ તફાવતો અને એપ્લિકેશન તરફ વળીએ છીએ.

મરી સ્વાદ સ્ત્રી પુરુષ કરતાં ઘણી મીઠું છે. વધુમાં, "છોકરીઓ" નરમ છે. તેઓ તાજા વાપરવા માટે વધુ સારા છે. વિવિધ કટ, સલાડ બનાવો, પરંતુ સ્ટયૂ અથવા માંસમાં તે વધુ સારું નથી ઉમેરવું - વાનગી ખૂબ જ પાણીયુક્ત હશે.

પુરુષના પ્રતિનિધિઓ પાસે વ્યાસથી વિરોધી ગુણો હોય છે. તેઓ વધુ ખાટા અને ઘન છે. તેથી, તેઓ સંરક્ષણ, સ્ટયૂ અને અન્ય વાનગીઓ માટે યોગ્ય છે, જેને ગરમીની સારવારની જરૂર છે. તેઓ પણ બેન્ટ્રી કરી શકે છે. સૈદ્ધાંતિક રીતે, કાચા સ્વરૂપમાં તેઓ સ્વાદિષ્ટ છે, પરંતુ માદાના બલ્ગેરિયન મરી જેટલું નહીં.

તે હજી પણ રસપ્રદ છે કે પીપ છોકરાઓ અંદર ખૂબ ઓછા બીજ છે. તેથી જો તમે વાવેતર માટે મરી લેવા માંગતા હો, તો મરી-છોકરીઓને પ્રાધાન્ય આપવાનું વધુ સારું છે.

હું ચોક્કસપણે થોડા લોકોને જાણું છું કે મોટાભાગના ઉપયોગી વિટામિન્સ અને ટ્રેસ ઘટકો બલ્ગેરિયન મરીના પગની નજીકના વિસ્તારમાં સ્થિત છે, જેને આપણે વારંવાર કાપી અને ફેંકી દે છે. અન્ય લાઇફહાક: ભારે મરી, વધુ રસદાર.

જ્યારે બલ્ગેરિયન મરી ખરીદતી વખતે તેની પૂંછડી પર ખાસ ધ્યાન આપવામાં આવે છે. તે લીલા અને સ્થિતિસ્થાપક હોવું જોઈએ. સૂકા અથવા કાળો ફળ સાથે મરી ખરીદવા માટે તે ખૂબ જ ભલામણ કરવામાં આવે છે. તેમાં સ્પષ્ટપણે કંઈપણ ઉપયોગી થશે નહીં.

સ્પેક્સ સાથે મરી પણ ખરીદી નથી. ખાસ કરીને તાજા સ્વરૂપમાં વપરાશ માટે. ત્વચા પર નુકસાની, બિંદુઓ અને ફૂંકાય છે અને ફ્રીઝકા કહે છે કે ફળ ફૂગ દ્વારા ત્રાટક્યું છે. અને નારંગી ફોલ્લીઓ કહે છે કે ફળ જંતુઓનો ભોગ બને છે.

તાજા મરીને એક અઠવાડિયામાં રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે. પરંતુ તેને પ્લાસ્ટિકની બેગમાં મૂકવું જોઈએ નહીં - તે ઝડપથી બગડેલી રહેશે અને 2 દિવસ પછી તે સલાડ માટે અયોગ્ય બની શકે છે.

ફક્ત સ્વાદિષ્ટ અને તાજી ઘંટડી મરી પસંદ કરો જે તમારા શરીરને લાભ કરશે.

એક સ્ત્રોત