નાશપતીનો કોઈ ડેઝર્ટ એક ખાસ સ્વાદ આપે છે. ખાડો અને સહેજ મીઠી. આ મસાલા અને અન્ય ફળોમાંથી મળશે નહીં.
પિઅર ભરણ કેકને નરમ અને ભીનું બનાવે છે, અને તેનો સ્વાદ સંતૃપ્ત થાય છે. અમે તમને સાચી ઉનાળાના સ્વાદિષ્ટતા અને ઘરેલું સુગંધિત માટે રેસીપી પ્રદાન કરીએ છીએ.
નાશપતીનો સાથે પાઇ
ઘટકો
- 3 નાશપતીનો
- 60 ગ્રામ કેન ખાંડ
- 1/4 એચ. એલ. સોલોલી.
- 4 ચિકન ઇંડા
- 100 ગ્રામ બીટ ખાંડ
- પરીક્ષણ માટે 10 જી બેકિંગ પાવડર
- માખણ 130 ગ્રામ
- લોટ 180 ગ્રામ
- 30 મિલીયન પાણી
રસોઈ
- નાશપતીનો ફેંકવું અને નાના ટુકડાઓ decour.
- 30 ગ્રામ માખણનો ઉપયોગ કરો. તેમાં ઉમેરીને ખાંડ, પાણી, અને ઓછી ગરમી પર કોટ ચાલુ રાખો.
- જ્યારે મિશ્રણ એક સમાન સુસંગતતા બને છે, તેમાં નાશપતીનો ઉમેરો. તેઓએ caramelize અને સોનેરી રંગ મેળવવા જોઈએ.
- સામાન્ય ખાંડ અને મીઠું સાથે ઇંડા મિશ્રણ.
- બાકીનું તેલ, બેકિંગ પાવડર અને લોટ ઉમેરો. છ કણક.
- એક લુબ્રિકેટેડ બેકિંગ આકારમાં કણક રેડવાની છે. અને ઉપરથી કણક કારમેલાઇઝ્ડ નાશપતીનો.
- 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 40 મિનિટ માટે પાઇ ગરમીથી પકવવું.
આ કણક પૂરતું પ્રવાહી હશે, તેથી તેમાં ભરતીને સંપૂર્ણપણે ધોવાણમાં પકવવાની પ્રક્રિયામાં. બેકિંગ સ્વાદમાં અશુદ્ધ, નરમ અને કારામેલ-નાશપતીનો સફળ થશે. આ પીઅર પીઅર સરળ તૈયારીમાં અને ઘણાં સમય અને ખર્ચની જરૂર રહેશે નહીં.
તૈયાર કરી શકાય છે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાશપતીનો સાથે પિઅર અથવા ધીમી કૂકરમાં. આનો સ્વાદ બદલાશે નહીં.
આઈસ્ક્રીમ બોલ સાથે હોટ ડેઝર્ટની ભલામણ કરવામાં આવે છે. બોન એપીટિટ.