અસામાન્ય પ્રદર્શનમાં સરળ અને પરિચિત ઘટકો તમને આ કેકને પ્રેમ કરશે. એક આકર્ષક ભૂખમરો, શાકભાજી અને પનીર સાથે મેઘટાઇઝિંગ ઓમેલેટ, તાજા હરિયાળીના સ્વાદોથી ભરાયેલા બટાકાની ધોરણે ઉદાસીન ન તો પુખ્ત વયના લોકો અથવા બાળકોને છોડશે નહીં. સ્વાદ ઉપરાંત, પુરુષો સંતૃપ્તિ (ચીઝની રચનામાં) ની પ્રશંસા કરશે, અને હોસ્ટેસ એ કેકની રસોઈ અને વર્સેટિલિટીની સાદગી છે. તે નાસ્તો માટે પણ તૈયાર કરી શકાય છે.
ઘટકો:
બટાકાની - 1 કિલો
ચિકન ઇંડા - 7 પીસી.
ઘઉંનો લોટ - 3 -4 ચમચી
ફ્રોઝન શાકભાજી અથવા તાજા - 300 ગ્રામ
ક્રીમ (કોઈપણ ચરબી) - 100 એમએલ
સોલિડ ચીઝ - 150 જીઆર
મરી, મીઠું, ગ્રીન્સ - બધું સ્વાદ માટે છે
પાકકળા:
બટાકાની સ્વચ્છ, ધોવા. સોટાઇલ એક મોટી ગ્રાટર પર અને સ્ટાર્ચના સરપ્લસને ધોવા માટે એકવાર ઠંડા પાણીથી કોગળા કરે છે. પરિણામી ચીપ્સ દબાવો. મીઠું, કાળા મરી, એક ઇંડા ઉમેરો. સંપૂર્ણપણે ભળી અને લોટ ઉમેરો. સામૂહિક એવું જ જોવું જોઈએ કે પ્રવાહી તેનાથી ચાલતું નથી.
બેકિંગ (અને તળિયે અને બાજુ) માટે ચર્મપત્ર સાથે જોડાયેલા આકારની અસુરક્ષિત. તેલ અથવા રાંધણ ચરબી સાથે મિશ્રણ. બટાકાની કણક પૂરતી ઊંચી બાજુઓ મેળવવા માટે આ રીતે ફોર્મમાં વિતરણ કરે છે.
બાકીના 6 ઇંડા મિક્સરને પફમાં લઈ જાય છે. મીઠું, મરી અને finely અદલાબદલી ગ્રીન્સ ઉમેરો. તમે કોઈપણ ઔષધો લઈ શકો છો, જે તમને વધુ ગમે છે. ચીઝ સોડા ગ્રાટર પર, પ્રાધાન્ય છીછરામાં. જો ચીઝ નરમ હોય, તો તે એક મોટા પર શક્ય છે. ભાવિ ક્રીમ ભરો માં રેડવાની, ચીઝ અને શાકભાજી ઉમેરો.
સલાહ:
જો તમે સ્થિર થાઓ છો, તો તે વધુ સારું છે કે તેમને ડિફ્રોસ્ટ કરવું નહીં.
જો તમે તાજા શાકભાજી લો, તો વધારાની પ્રવાહીને દૂર કરો. આ મુખ્યત્વે ટમેટાં માટે લાગુ પડે છે. પ્લાસ્ટિક પર તેમને કાપી અને બીજ દૂર કરો.
બલ્ગેરિયન મરી કેક માટે આદર્શ છે (સૌંદર્ય માટે મલ્ટી રંગીન), ગાજર.
પરંતુ ધનુષ્ય લીલા લેવાનું સારું છે. જ્યારે પકવવામાં આવે ત્યારે જાંબલી જાતોના ડુંગળીના સ્પ્રાઉટ્સને ન લો, ત્યારે તેનું સુંદર રંગ બિન-સ્પષ્ટ-ગંદા શેડ બનશે.
તૈયાર "ઓમેલેટ" એક બટાકાની ધોરણે એક સ્વરૂપમાં રેડવામાં આવે છે.
તૈયારી સુધી 180 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. ઓમેલેટ સહેજ હલાવી જ જોઈએ.
તૈયાર પાઇ કાળજીપૂર્વક મોલ્ડથી દૂર કરો અને ચાલો સહેજ ઠંડી કરીએ. તમારી જાત ને મદદ કરો!
