"નકલી" મધ શું છે અને નકલીમાં કેવી રીતે ચાલવું નહીં

તમારે "નકલી" મધ વિશે જાણવાની જરૂર છે.

ઘણીવાર, નૈતિક વિશે. આજે બધું નકલી. ફક્ત બ્રાન્ડ બેગ્સ, જૂતા અને iPhones, પણ મધ પણ નહીં. પરંતુ ઘણા લોકો નકલી શંકા કરતા નથી અને માત્ર આશ્ચર્ય કરે છે કે શા માટે ઉત્પાદન સ્વાદહીન બન્યું છે, અને પેટમાં પણ "ભટકવું" ફરજ પડી. નકલી મધમાં કેવી રીતે ચાલવું તે તમને આ સમીક્ષા કહેશે.

કયા પ્રકારનાં લોકો? પહેલેથી જ મધ બનાવટી બનાવ્યું છે. "

"આ ખોટા મધમાખીઓ છે અને તેઓ ખોટા મધ આપે છે," જો તમે મીઠી સ્વાદિષ્ટતાને બલિદાન આપ્યા પછી આ વિચારની મુલાકાત લીધી હો, તો બેમાંથી એક: ક્યાં તો એક મધ ખાલી ચાલે છે, અથવા તમે નકલીમાં દોડ્યો. અને બીજો વિકલ્પ પણ વધુ વાસ્તવિક છે. ઉદ્યોગપતિઓએ હંમેશાં ઉત્પાદનના ખર્ચને ઘટાડવા માંગતા હતા, અને હવે અને દબાવી દીધા. તેથી મધ સહિત, બધું મંદ કરવું શીખ્યા.

હની મડ્ડી રંગ પહેલેથી જ ચેતવણી આપવી જ જોઇએ.

ત્યાં ઘણા પ્રકારનાં "નકલી" મધ છે. પ્રથમ કિસ્સામાં, તે વધુ વિસ્કોસ સુસંગતતાને કારણે ઉત્પાદનના જથ્થાને વધારવા માટે, સ્ટાર્ચ, ખાંડ, ચાના બે બ્રવ અને ચાક સાથે તેને મંદી આપવામાં આવે છે. આવા એક મધ ઘણી વાર ડૂબી જાય છે અને તેમાં ઝળહળતું હોય છે.

"નકલી હની" સ્ટાર્ચ, ખાંડ અને સ્વાદોમાંથી વેલ્ડેડ કરી શકાય છે.

બીજા કિસ્સામાં, મધ અને તે બધા "સંશ્લેષણ" છે, અને સાઇટ્રિક એસિડ સાથે ખાંડની સીરપને વધુ ચોક્કસ રીતે ઉકળે છે, તેને સોડા દ્વારા ફિલ્ટર કરો, સ્ટાર્ચ અને કૃત્રિમ સુગંધ ઉમેરો. શું તે આવી મીઠાઈઓની "ઉપયોગિતા" વિશે વાત કરવા માટે લે છે?

નકલીની ગણતરી કરવાની સૌથી વિશ્વસનીય રીત

જ્યારે સ્ટાર્ચ સાથે વાતચીત કરતી વખતે, આયોડિન બ્લુશ શેડ મેળવે છે.

પ્રગતિ હજી પણ ઊભા નથી, તેથી નકલો વધુ આધુનિક બની રહી છે. પરંતુ એક આયોડિન હજી પણ નકલીની ગણતરી કરવા માટે ગણવામાં આવે છે. એક ગ્લાસ લો, તેમાં એક ચમચી મધ મૂકો, ટોચ પર થોડો ગરમ પાણી ભરો અને કાળજીપૂર્વક જગાડવો. તળિયે અને ગ્લાસની દિવાલો એક ભૂમિ દેખાયા? પહેલેથી જ શંકાસ્પદ. એક ડ્રોપ આયોડિન ઉમેરો . જો પ્રવાહી બ્લુશ શેડ મેળવે છે, તો પછી આ મધમાં સ્ટાર્ચ બરાબર હાજર છે. તેથી તમારી સામે - નકલી.

નકલી મધ નક્કી કરવાના અન્ય રસ્તાઓ

વધુ lifhakhks ગુણવત્તા ગુણવત્તા myda.

1. મોડે સ્ટાર્ચ છંટકાવ. જો સપાટી પર સફેદ ફિલ્મ દેખાય છે - તો મધ વાસ્તવિક છે. જો સ્ટાર્ચ અવશેષ વગર શોષાય છે - નકલી.

2. કાગળની શીટ પર થોડું મધ મૂકો અને 5 મિનિટ માટે છોડી દો. શીટની પાછળના ભાગમાં ભીનું સ્થળ એ ઉત્પાદનના ઉમેરણો અને ધુમ્મસવાળા ઉત્પન્ન કરે છે.

કુદરતી હની કોઈ ભીનું ટ્રેસ નહીં.

3. એક ચમચી સાથે મધ લખો અને તેને ચાલુ કરો: નેચરપ્રોડુક્ટ સ્ટ્રોક સતત ટેપ, નકલી - વારંવાર દુર્લભ જેટ.

4. જો શરતો પરવાનગી આપે છે, તો તમે થોડી મધને સેટ કરવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો. સ્વિમિંગ અને અતિશય બબલ નકલીના સંકેતો હોઈ શકે છે.

5. બ્રેડના મધ સ્લાઇસવાળા ગ્લાસમાં લોઅર. 10 મિનિટ માટે છોડી દો. જો, સમય પછી, બ્રેડ ભીનું અને હળવા બની જશે - મોટેભાગે, મધને મીઠું પાણીથી ઢાંકવામાં આવે છે.

બર્બલ્સ જ્યારે બર્બલ્સ - નકલીનો સંકેત.

અને તે પણ ભૂલશો નહીં કે મધની તદ્દન પ્રમાણભૂત જાતો (ઉદાહરણ તરીકે, બેરી અથવા કોળું મધ) હંમેશાં ઉમેરણો હોય છે. પરંતુ ફક્ત તમને ઉકેલવા માટે - આ હકીકતને ખરીદી અથવા નહીં - ડરશે.