મારા પરિવારમાં પિઝા અને પેસ્ટીઝ સમાન રીતે પ્રેમ કરે છે. અને તેમાંથી શું રાંધવું તે ઉકેલવું મુશ્કેલ છે. આવી પરિસ્થિતિમાં જે રીતે મળી આવ્યું તે મળી આવ્યું - હું "પિઝેરિ" કરું છું - તેથી અમે આને, હકીકતમાં, પાઈ કહેવાતા.
તેઓ આશ્ચર્યજનક રીતે પીત્ઝાના સ્વાદ અને ચેબુચરકોવના બે ફાયદાને ભેગા કરે છે - એક પાતળા, સૌમ્ય, બબલ કણક અને રસની સંપૂર્ણતા. તમે તેમને સરળતાથી અને ઝડપથી બનાવી શકો છો, પરંતુ જો તમે વધારે વજન મેળવવા માંગતા નથી, તો સાવચેત રહો.
તેઓ એટલા સ્વાદિષ્ટ છે કે તે એકવાર તેમને અજમાવવા માટે પૂરતી છે, જેથી તમે હંમેશા તેમને જોઈએ. તે આ રેસીપીથી 50 પાઈઓથી આવે છે અને તે 5 મિનિટમાં તેમને ખાવું નહીં તે ક્રમમાં રહેવાનું ખૂબ મુશ્કેલ છે.
ઘટકો:
કણક માટે:
- લોટ - 300 જીઆરના જથ્થા સાથે 3 mugs.
- ઉકળતા પાણી - 300 જીઆરના 1 મગ.
- મીઠું - 1 ચમચી.
- સૂર્યમુખી તેલ - 2 ચમચી.
ભરવા માટે:
- બ્રિઝા - 200-300 જીઆર.
- ગ્રીનરીનો મોટો ટોળું (ડિલ + પાર્સલી)
- લસણ - 6-10 નાના શોટ
- ટોમેટોઝ - નાના 6 ટુકડાઓ, તે ઇચ્છનીય છે કે દરેક વ્યક્તિ કદ અને આકારમાં સમાન છે.
- ફ્રાયિંગ માટે - સૂર્યમુખી તેલ.
વિડિઓમાં વધુ જુઓ: