એક આશ્ચર્યજનક સુંદર મૂળ રોલ ઓગાળેલા ચીઝ બનાવવા માટે સરળ છે. મસાલેદાર ચીઝ-ઇંડા સ્વાદ અને નિર્દોષ દેખાવ તેને યોગ્ય તહેવારની કોષ્ટક સાથે સરળ વાનગી બનાવે છે. સંદર્ભમાં, રોલ રોલ્સને યાદ અપાવે છે અને ફક્ત આશ્ચર્યજનક લાગે છે.
ઘટકો:
- 2 ઓગાળેલા ચીઝ
- 4 બાફેલી ઇંડા
- હેમ અથવા સોસેજ 150 ગ્રામ
- 1 tbsp. ચમચી ખાટા ક્રીમ
- 1 tbsp. મેયોનેઝ
- 1 લસણ દાંત
- લીલા ડિલ
- મીઠું
અમે ક્રોકમાં ઓગાળેલા કાચા માલસામાનને મૂકીએ છીએ, સારી રીતે ટાઇ અને માઇક્રોવેવને મોકલીએ છીએ, જે 30 સેકંડ માટે મહત્તમ શક્તિ પર પ્રદર્શિત થાય છે. હું કાચા માલને ચાલુ કરું છું અને 30 સેકંડ માટે માઇક્રોવેવને લોંચ કરું છું.
પેકેજની અંદર એક ચમચી સાથે કાચા માલસામાનને સમાન રીતે વિતરિત કરે છે.
પછી રોલિંગ પિન પર જાઓ. પરિણામી ચીઝ સ્તરને રેફ્રિજરેટરને 30 મિનિટ માટે મોકલવામાં આવે છે.
ભરવા માટે, અમે 4 યોકો અને 3 પ્રોટીનના નાના ગ્રાટરમાંથી પસાર થાય છે. અમે મેયોનેઝ સાથે ખાટા ક્રીમને જોડીએ છીએ, તેમને અદલાબદલી લસણ ઉમેરો, મીઠું અને મિશ્રણ. અમે પ્રોટીન અને યૉલ્સને રિફ્યુઅલિંગ ઉમેરીએ છીએ અને એક સમાન સમૂહ મેળવવા માટે મિશ્રણ કરીએ છીએ.
ચાલો રેફ્રિજરેટરથી ચીઝ મેળવીએ, કાળજીપૂર્વક ક્રોક્સને ટોચ પર અલગ કરીએ, અને પછી અમે તેને કાપીએ જેથી ચીઝની પ્લાસ્ટિક સેલફોનમાં રહે.
અમે પનીરની ટોચ પર પીળી માસની એક સ્તર પર સ્મર કરીએ છીએ, અને પછી સોસેજના ટુકડાઓ મૂકે છે. આઇપ્લોટ સોસેજ પ્રોટીન લેયરમાં મૂકવામાં આવે છે.
કાળજીપૂર્વક સેલફોને સાથે રોલને ટ્વિસ્ટ કરો, પછી સારી રીતે આકર્ષિત કરો અને ફ્રીજને 2 કલાક સુધી સ્થિર કરવા માટે મોકલો.
સમાપ્ત રોલ બધા બાજુથી ડિલ ગ્રીન્સથી છાંટવામાં આવે છે.
રોલ સ્માર્ટ અને ભૂખમરો જુએ છે. તમે તેને સંપૂર્ણ રૂપે સેવા આપી શકો છો અને ટુકડાઓમાં કાપી શકો છો.
નીચે વિડિઓમાં રસોઈ સંબંધિત વધુ વિગતો: