હેલો, આંતરરાષ્ટ્રીય રાંધણકળામાંથી તમામ પ્રકારના તમામ પ્રકારો જોયા પછી, અને મેં શુદ્ધ ઘઉંમાંથી બલ્ગુર પિલ્વા અથવા ટર્કિશ પ્લેવની તૈયારી પર એમકે મૂકવાનું નક્કી કર્યું. મને આશા છે કે કોઈ પણ હાથમાં આવશે.
હું નોંધવા માંગુ છું કે તે તૈયારીમાં ખૂબ જ સરળ છે, પરંતુ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બીજા વાનગી.
આપણને શું જોઈએ છે:
વનસ્પતિ તેલ 150 ગ્રામ
3 મધ્ય બલ્બ્સ
1 લાલ (કરી શકો છો અને લીલો) બલ્ગેરિયન મરી
2 મધ્યમ ટમેટાં
1.5 ગ્લાકન બુલહુહ
2 પિનચિંગ ઝિરા
મીઠું એક ચપટી
પોલ પાર્સ્લી બીમ
શરૂઆત
કળણ લો, તેલ રેડવાની અને તેને હળવા વજનવાળા ધૂમ્રપાનથી પસ્તાવો કરો. ડુંગળીને અડધા રિંગ્સ કરો અને તેને સુવર્ણ રંગ સુધી ફ્રાય કરો. અદલાબદલી લાલ બલ્ગેરિયન મરી ઉમેરો અને થોડું ફ્રાય કરો.
ક્યુબ્સ ટમેટાં કાપી
અને ફરી એકસાથે ફ્રાય
આ બલ્ગુર જેવો દેખાય છે
Finely ruby ના ગ્રીન્સ અને Bulgur મિનિટ 2 સાથે થોડું roasting ઉમેરો
પછી આંખમાં પાણીને સંપૂર્ણ રીતે રોસ્ટર, તેમજ મીઠું અને ઝિરા રેડવાની અને પિલફ પર ઉકળવા અને શોષી લેવું પાણી ઉમેરો
તે પછી, આગને મેઝ્નઝમલમાં ઘટાડવામાં આવે છે અને લગભગ 15 મિનિટની ઢાંકણ હેઠળ અમારા Pilaf.
પછી આપણે ઢાંકણ ખોલીએ છીએ, અમે એક અલગ વાનગી તરીકે અરજી કરી શકીએ છીએ, અને તમે બીજા તરીકે કરી શકો છો
બોન એપીટિટ
