જો તમે સ્વયંને ધૂમ્રપાન કરેલા માંસથી જોડાવા માંગતા હો, તો તમારી પાસે તમારા પોતાના સ્મોકહાઉસ નથી, પણ હું તેની ખરીદી પર પૈસા ખર્ચવા માંગતો નથી, હું તમારા પોતાના પર નાના ઇલેક્ટ્રિક ધુમ્રપાન કરવાની દરખાસ્ત કરું છું.
આ કરવા માટે, તમારે 1000 વોટની ક્ષમતા સાથે નાના ઇલેક્ટ્રોફાઇટની જરૂર પડશે, એક વિશાળ તળિયે, એક ગ્રીલ, એક કવર અથવા અન્ય માટીના અન્ય માટીના પોટને સંપૂર્ણ ડિઝાઇનને કડક રીતે આવરી લેવા માટે.
કવરને આવરી લેવાની પહેલી વસ્તુ એ સારી હેન્ડલ છે, પછી ઇલેક્ટ્રિક સ્ટોવના વાયરને પાછી ખેંચી લેવા માટે પોટ છિદ્રમાં ડ્રિલ્સ.
ઇલેક્ટ્રિક સ્ટોવના તળિયે સ્થાપિત ઇલેક્ટ્રિક સ્ટોવની ટોચ પર અને અમે તેમાં લાકડાના ચિપ્સમાં સૂઈ જઈએ છીએ, અમે ગ્રીડને ટોચ પર ઇન્સ્ટોલ કરીએ છીએ, જેના પર માંસ મૂકે છે.
સારી હવા પરિભ્રમણ માટે, સ્મોકહાઉસ ઇંટો પર મૂકે છે, સ્લેબને નેટવર્કમાં ફેરવો અને ઢાંકણથી પોટને આવરી લે છે.
2 કિલો ધુમ્રપાન કરવા માટે, ચિકનને આશરે 4.5 કલાકની જરૂર પડશે, લગભગ 100 ડિગ્રી સેલ્સિયસનો આદર્શ ધુમ્રપાન બિંદુ.
એક સ્ત્રોત