આ રીતે, બિલ ગેટ્સમાં ડાઇનિંગ રૂમમાં એક વાસ્તવિક રશિયન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી છે જેમાં તે માંસ સાથે પાઈ અને કોબ્બીઝ ફ્રાયિંગ કરે છે. રસપ્રદ કે પ્રખ્યાત કમ્પ્યુટર મેગ્નેટ વિદેશમાં એકમાત્ર વ્યક્તિ નથી, જેણે સમગ્ર મૂલ્યની પ્રશંસા કરી હતી, સુવિધા અને સગવડ અને રશિયન સ્ટોવની સુંદરતા.
રશિયન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બધા જ ન હતી. તેણી ઔદ્યોગિકરણ, વીજળીકરણ, ગેસિફિકેશનમાં તેના ખૂણામાં ગરમ હતું, અને હંમેશાં તેમના અદ્ભુત ગુણોને લીધે નિષ્ણાતોની નજીકના ધ્યાનની વસ્તુ હતી. હવે રશિયન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બીજા જન્મનો અનુભવ કરી રહ્યો છે; તેણીની અર્થવ્યવસ્થા અને મલ્ટિફંક્શનલિટીએ નોંધપાત્ર ભૂમિકા ભજવી હતી.
રશિયન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સારમાં અનન્ય છે. જીવનનો એક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ તત્વ હોવાથી, રશિયન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ઇતિહાસમાં યોગ્ય સ્થળે યોગ્ય રીતે લેવાય છે.
રશિયાના વિવિધ ભાગોમાં, રશિયન સ્ટોવ્સ એક અલગ સ્વરૂપ ધરાવે છે, કેટલીકવાર ત્યાં ખૂબ અસામાન્ય નકલો હતી, પરંતુ મુખ્ય પરિમાણો હજી પણ ખૂબ સખત રીતે પ્રાધાન્યપૂર્ણ હતા. રશિયન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, આ એક વિશાળ ડિઝાઇન છે, સરેરાશ રશિયન સ્ટોવ નીચેના પરિમાણો ધરાવે છે: રશિયન ભઠ્ઠીની પહોળાઈ 2 આર્શીન (આશરે 142 સે.મી.) હતી, લંબાઈ 3 આર્શીન (આશરે 213 સે.મી.), અને ફ્લોરથી ઊંચાઈ છે. બોઉડૉકમાં - 2.5 આર્શીન (આશરે 180 સે.મી.)
કુર્ટ્કાયા રશિયન ઓવન (ચીમની વિના પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી), પ્રાચીન રશિયામાં લાંબા સમય સુધી ઉપયોગમાં લેવાય છે તે જાણીતા "રશિયન સ્ટોવ" નું પ્રોટોટાઇપ હતું. જ્યારે સ્વર્ગ "સફેદમાં" જગાડવાનું શરૂ કર્યું, ત્યારે તે કાળજી લેવાની જરૂર હતી પાઇપ માટે સામગ્રી. કારણ કે હોટ વાયુઓ સીધા જ ભઠ્ઠીમાંથી ટ્યુબથી સીધા જ ગયા હતા, તે ક્લે અથવા ઇંટોથી થોડીક સામગ્રીમાંથી બનાવેલી ફરજ પડી હતી. ભઠ્ઠીમાં ધૂમ્રપાનને શ્રેષ્ઠ રીતે, ભઠ્ઠીના મોંની સામે, પાઇપ વિસ્તૃત કરવા માટે, કહેવાતા કેસિંગ બનાવતા. મહિલાના કપડાંના વિષય સાથે સમાનતા માટે, તેમને હજુ પણ ઇપેન કહેવામાં આવ્યું હતું. ત્યારબાદ, સ્થિરતા માટે, ઇપાપૅક બે રેક્સ સાથે તળિયે લખવાનું હતું, જે ભાલા પર આધારિત છે. તે શક્ય છે કે આ છ ઘટકો છે અને એક નવું નામ સોકર આપે છે, જે છઠ્ઠું કૉલ કરવાનું શરૂ કર્યું.
શેલ્ક્સ - ભઠ્ઠીના મોં સામે શેલ્ફ, જેના પર પરિચારિકા રાંધેલા ખોરાકને ગરમમાં રાખી શકે છે. છઠ્ઠા દિવસે, આગામી ભઠ્ઠીઓ માટે બનાવાયેલ કતલ કરાયેલા કોલસો હસ્તાક્ષર કર્યા હતા.
એક સરળ રશિયન ચોથા ભઠ્ઠામાં મુખ્યત્વે પોટ્સ અને કાસ્ટ આયર્ન માટે બનાવાયેલ છે, જે અહીંથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકડવાની મદદથી બનાવવામાં આવે છે. સમય-સમય પર રસોઈ રસોઈ દરમિયાન, તે છઠ્ઠા ભાગ માટે અસ્થિરતાની તૈયારીની ડિગ્રી તપાસવા માટે સેટ કરે છે અને કંઈક ઉમેરે છે. અહીં પરિચારિકા ટેબલ પર મોકલતા પહેલા રસોઈના અંતે તેમને આગળ મૂકે છે.
જોકે મોટેભાગે છઠ્ઠી ભઠ્ઠી વાનગીઓ માટે સ્ટેન્ડ તરીકે પીરસવામાં આવે છે, કેટલાક કિસ્સાઓમાં તેનો ઉપયોગ ખુલ્લી ફાયરપ્લેસ તરીકે કરવામાં આવતો હતો. ઉદાહરણ તરીકે, તમારે બ્રીવને ગરમ કરવાની જરૂર છે, અને ભઠ્ઠીમાં લાંબી ઠંડુ થઈ ગયું છે - ફરીથી તે ખરીદવું નહીં. આવક પર અને સીલ આવ્યા. તેના પર ટાગાન નામનું એક નાનું બનાવ્યું ટ્રીપોગો મૂકવામાં આવ્યું હતું. રીમ ટાગાન્કા પર ઉપરથી કાસ્ટ આયર્ન, સોસપાન અથવા કેટલ મૂકો. ભઠ્ઠીનો મોં ફ્લૅપ દ્વારા બંધ રહ્યો હતો જેથી તેણીનો હેન્ડલ ભઠ્ઠી તરફ વળ્યો. ટ્રીપોડ હેઠળ, દૃષ્ટિકોણને ખોલીને, ટૂંકા બુચેકની એક નાની બોનફાયર સળગાવી હતી. જો તમને ટેગાન્ના મેળવવાની જરૂર ન હોય, તો તમને નીચેના બે ઇંટો મળી છે અને તેમને એકબીજાથી થોડી અંતર પર ધાર પર મૂકી દે છે. ઇંટો વચ્ચે પણ આગને મંદી કરે છે, અને ઉપરથી, તેઓએ વાસણને પાણીથી ખોરાક અથવા કેટલ સાથે મૂક્યો.
બાજુની દિવાલમાં, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી એક છીછરા નિશાનો બનાવવામાં આવી હતી - સ્ટબલ, જ્યાં ભીના મિટન્સ અને ઉછાળો સામાન્ય રીતે સુકાઈ જાય છે. ઠંડા સમયે ગરમ શણમાં મરઘાં રાખવામાં આવે છે.
રશિયન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માટી વાનગીઓ બાળી. રશિયન સ્ટોવમાં ફક્ત વાનગીઓ જ નહીં, પણ રમકડાં પણ બાળી નાખવામાં આવે છે. અને પરંપરાગત ફાયરબોક્સ દરમિયાન એક નિયમ તરીકે રમકડાં સળગાવી દેવામાં આવી હતી.
ખેડૂતના કાંઠે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પ્રવેશના ડાબા અથવા જમણે, હટના ખૂણામાં સ્થિત હતી. તે વધારાના ભઠ્ઠીઓના ઇન્સ્ટોલેશનને બાકાત રાખતું નથી, પરંતુ તેનો ઉપયોગ ફક્ત હીટિંગ માટે જ કરવામાં આવતો હતો.
લાકડું મૂકવું
થોડા લોકો જાણે છે કે રશિયન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં લાકડું સ્થાપિત કરવાની જરૂર છે.
ફાયરવુડ કે જેથી તેઓ એક જ સમયે શેકેલા હોય અને સારા કોલસો આપે, મોટા કૂતરી વગર, સમાન કદને રેડવાની અને પસંદ કરવાનો પ્રયાસ કરો. તે જ સમયે, જેથી કરીને કોલસો એકસરખું હોય, ફાયરવૂડ લાંબા સમય સુધી નીચે નાખ્યો નથી, અને ફાયરવુડના એક ટુકડા સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને પ્રોડ્રુડ કરવાનો પ્રયાસ કરો, જ્યાં સુધી શક્ય હોય ત્યાં સુધી માટીમાંથી ગરમીને ગરમ રાખશે. રશિયન ફાયરવૂડ ભઠ્ઠી ઓગળવા માટે એક કૂવામાં મૂકવામાં આવે છે.
તે 7 થી 13 મિનિટ સુધી સ્ટેક કરવામાં આવે છે, એક લાંબી લાકડાના પાવડો. તે મોંથી શક્ય તેટલું ઇચ્છનીય છે. પ્રથમ ભઠ્ઠામાં સંપૂર્ણ રીતે નાખવામાં આવે છે. આથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સાથે પ્રથમ જમણી બાજુ એકંદર અંત., 5,6,7 બીજા, ત્રીજા, ચોથા અને તેથી આગળ.
આવી સારી રીતે ફાયરવૂડને એક જ સમયે પ્રકાશિત કરવા અને શેકેલા માટે કરવામાં આવે છે. તેના માટે, સૌથી નીચો, લાંબા રેસીનની બીમ લેમ્પ્સ વચ્ચે સ્ટેક કરવામાં આવે છે.
ખોરાક
ખેડૂત હોલોમાં રશિયન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી શિયાળામાં અને ઉનાળામાં દરરોજ શિયાળામાં હતી. તેણીએ હટને ગરમ કર્યું, પરિવાર માટેનું ભોજન તેમાં તૈયાર કરવામાં આવ્યું. રાત્રિભોજન માટે પણ, બધું ગરમ રહ્યું. તે પશુ ખોરાક પણ તૈયાર કરે છે. રશિયન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ના પરિમાણો ખૂબ પ્રભાવશાળી હતા. વિશાળ મોં દ્વારા, બે પરિમાણીય કાસ્ટ આયર્ન પસાર થઈ. ઊંચાઈએ માઇલ્ટ સાથે માલ્ટ સાથે માટી કોર્કગ પસાર કર્યો.
રશિયન ઓવેન્સની માળખું તેના પર રસોઇ જ નહીં, પણ બ્રેડ, પાઈ, સૂકા મશરૂમ્સ, હા બેરી અને અનાજ, વગેરેને પણ બનાવવાની મંજૂરી આપે છે. પૅનકૅક્સ વિડિઓ કેવી રીતે રાંધવા.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની ડિઝાઇન તેને વિવિધ પ્રકારની ગરમીની સારવાર માટે સમાન ભાગોનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે. ખોરાક બાફેલી અથવા ઉમદા, ફ્રાય, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા ટોમ હોઈ શકે છે.
સામાન્ય રીતે:
• ભઠ્ઠીમાં પ્રવેશદ્વાર પર શેકેલા;
• ભઠ્ઠીમાં રાંધવામાં આવે છે;
• શાસ્તાબ પર અગાઉ રાંધેલા ખોરાક ગરમ;
• ફાયરબૉક્સ પછી ભઠ્ઠીમાં ટોમી ઉત્પાદનો;
• પીઅર - બેકડ પર.
રાંધણકળા રશિયન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, રસોઈ જેમાં સદીઓથી કામ કરવામાં આવે છે, તે હજી પણ અનન્ય છે. આધુનિક રસોડામાં ભઠ્ઠીઓ, ઓવન, માઇક્રોવેવ્સ અને સ્ટીમર્સ પહેલેથી જ સંપૂર્ણપણે અલગ અસર આપે છે.
એક રશિયન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધવામાં આવેલા ખોરાકના સ્વાદનો રહસ્ય એ છે કે ભઠ્ઠીમાં ગરમી સમાનરૂપે વહેંચવામાં આવે છે અને તાપમાન લાંબા સમય સુધી બદલાતું નથી. ખોરાક સાથેના કૂકવેરમાં આગ સાથે સીધો સંપર્ક નથી, જે સામગ્રીને ફુવારા વગર સમાન રીતે તમામ બાજુથી ગરમ થવા દે છે. વધુમાં, ભઠ્ઠીમાં અને ભઠ્ઠામાં સૂકા મશરૂમ્સ, બેરી, માછલી પર.
ખાસ સ્મોકહાઉસ એટિક પર બેઠા.
ઓવન-બાન્યા
રશિયન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માત્ર એટલી હકીકત માટે જ નથી કે તેણે લાંબા સમય સુધી ગરમ કર્યું છે. એક માણસ સાથે રશિયન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી આરામ કરવા માટે એક મહાન સ્થળ તરીકે સેવા આપી હતી. રશિયન ભઠ્ઠીની ગરમીને સમગ્ર માનવ શરીર પર હકારાત્મક અસર હતી. રશિયન સ્નાન, હા રશિયન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ની ગરમી એક વ્યક્તિ આદેશ આપ્યો છે.
એક અલગ ઠંડા ટ્વેલીની સારવાર કરો અને એક સ્ટોવ હોઈ શકે છે. એક ખાસ સૂર્યના પલંગ પર દર્દી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ધકેલી દે છે જેથી તે સારી રીતે પ્રસ્તાવ મૂક્યો. બહાર, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પાણી અથવા ક્વાસર સાથે છંટકાવ કરવામાં આવી હતી, અને જાડા "બ્રેડ" જોડીઓ એક પ્રકારનો ઇન્હેલેશન હતો અને દર્દી પર ફાયદાકારક અસર હતી. રાહીતાના શિશુઓ દ્વારા પણ ભઠ્ઠીઓમાં ભ્રમણા છે. બાળકો માટી દ્વારા છૂટાછવાયા હતા અને ગરમ સ્ટોવ માં મૂકવામાં આવ્યા હતા. શરીરના આવા સામાન્ય ગરમીને હાડકાંની સુધારણા તરફ દોરી ગઈ.
સ્ટોવ્સ પણ બેટિંગ કરે છે. રશિયન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્થાનો પૂરતી છે. હીટિંગ ફર્નેસે હટના ત્રીજા કરતા ઓછા સમયનો સમય લીધો હતો, અને બે પુખ્ત વયના લોકો અંદરથી આગળ વધી શકે છે.
તેમાં ઝાડ, અલબત્ત, ચૂકી જશો નહીં, પરંતુ તમે સુરક્ષિત રીતે સ્નાન કરી શકો છો. તે જાણીતું નથી કે આવી ચાતુર્યમાં વધુ શું છે - એક એક્સ્ટેંશન (જે અદૃશ્ય થવા માટે નિરર્થક છે, કાસ્ટ આયર્ન મૂકે છે - અને પાણી ગરમ થશે) અથવા "એમેલોવસ્કાય" આળસ (શા માટે સ્નાન થાય છે, જો તમે ધોઈ શકો છો સ્ટોવ માં).
રશિયન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મુક્તપણે બે પુખ્ત વયના લોકો સમાવવામાં. અર્કને સંપૂર્ણપણે વિકસિત અને સ્ટ્રો સાથે રેખાંકિત કરીને શુદ્ધ કરવામાં આવ્યા પછી, જેથી તેઓ સમાવિષ્ટ ન થાય ત્યાં સુધી તેઓને કાસ્ટ આયર્નમાં પાણીથી મૂકવામાં આવ્યા હતા, તે પછી તે એક વિચિત્ર મીની સ્નાન તરીકે ભઠ્ઠીનો ઉપયોગ કરવાનું શક્ય હતું. છઠ્ઠી માટે શુદ્ધ સત્ય છે. પછી માણસ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ચઢી ગયો અને સ્ટ્રો પર બેઠો. ગરમ દિવાલો પર બકેટમાંથી બહાર નીકળવું શક્ય હતું, અને તમે ફક્ત ઝાડને પેશાબ કરી શકો છો, તેને મારી પીઠ પાછળ હલાવી શકો છો. જો તમે તાજી હવાને શ્વાસ લેવા માગો છો, તો તમે તમારા માથાને મોઢામાં સૂઈ શકો છો. પુરુષો પ્રથમ પસંદ કરવામાં આવ્યા હતા, પછી બાળકો સાથે માતા. પુખ્ત વયના લોકો પોતાને કચડી નાખે છે, ઘણી વાર એક, અને બાળકો અને વૃદ્ધ લોકો લાકડાના પાવડોની અંદર સેવા આપે છે.
તે વાળ ધોવા માટે, પાણી ધોવા માટે રાખવામાં આવે છે. ડમી દંપતી, ભઠ્ઠીમાં ગરમ દિવાલો ડમ્પિંગ. રશિયન લોકોને સ્ટોવમાં ધોવાનું ગમ્યું, સ્નાનની સારવાર કરવામાં આવી, ફક્ત મોટી કંપની માટે.
એટલા માટે "ભઠ્ઠીમાં ભઠ્ઠીમાં હલાવી દેશે", જે આધુનિક વ્યક્તિ માટે શંકાસ્પદ અને જંગલી રીતે પણ લાગે છે, જૂના સમયના સંદર્ભમાં તે સંપૂર્ણપણે સામાન્ય રીતે સંભળાય છે.
રસપ્રદ વાત એ છે કે, છોકરીઓ પુરુષો કરતાં ઘણી વાર સ્ટોવમાં હતા. કેટલાક વિસ્તારોમાં, ઉદાહરણ તરીકે, વ્લાદિમીર પ્રાંતમાં - કન્યાઓને સામાન્ય રીતે સ્નાનમાં ધોવા માટે પાપી માનવામાં આવતું હતું. વૉકિંગ ત્યાં માત્ર લગ્ન કરવા માટે પરવાનગી હતી, અને છોકરીઓ અથવા વિધવાઓએ ઘરેલુ ઓવનનો ઉપયોગ કરવો પડ્યો હતો. અથવા કદાચ તેઓ પોતાને ત્યાં ધોવા માંગતા ન હતા, બેનર વિશેની વાર્તાઓ દ્વારા ડરતા - અશુદ્ધ શક્તિ, સ્નાનના માલિક, જે સ્નાન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી પથ્થરને અજાણ્યા મહેમાનમાં છોડવા અને રોલ કરી શકે છે, અને બારણું જોઈએ કડક બંધ થાઓ. રશિયન સ્ટોવ ઘરમાં ઊભો હતો જ્યાં ચિહ્નો લટકાવવામાં આવ્યા હતા અને ક્રેપેડેડ પવિત્ર પાણીના દરેક ખૂણામાં હતા. તેથી, તે તેમાં શાંત હતું.
બન્સ અને ઘરોમાં માન્યતાઓના સમય લાંબા સમય સુધી પસાર થયા છે. એશ શેમ્પૂને બદલ્યો, અને સ્નાન રાહત રૂમ સાથે વિસ્તૃત રૂમમાં ફેરવાયા. પરંતુ કદાચ ત્યાં દૂરના ગામોમાં પરિવારો છે જે હજી પણ ઓવનને સ્નાન પ્રક્રિયાઓ માટે શ્રેષ્ઠ સ્થાન ધ્યાનમાં લે છે. અને, બધા અસામાન્ય તરીકે, ભઠ્ઠામાં ધોવાનું એક વખત ફેશનમાં હશે અને સોના અથવા ટર્કિશ સ્નાન કરતાં ઓછું લોકપ્રિય બનશે નહીં.
પ્રકાશનો સ્ત્રોત
શિયાળામાં આધ્યાત્મિક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પ્રકાશના મુખ્ય સ્ત્રોતોમાંનો એક હતો, અને તે સમયમાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ મહિલા સોયકામ સ્પિનિંગ હતી. ભઠ્ઠીના મોંની નજીક બેન્ચ પર બેઠા, સ્ત્રીએ તેના જમણા હાથથી સ્પિન્ડલને ફેરવ્યું, ડાબું સુકાઈ ગયું અને, અલબત્ત, તેણે બીજી તરફ જોયું. જો ભઠ્ઠી પ્રવેશની ડાબી બાજુએ ઊભો રહ્યો, તો પ્રકાશ કામ માટે અનુકૂળ ન હતો. 20 મી સદીની શરૂઆતમાં રશિયન ગામમાં પણ ઘણા ધુમ્રપાન કરનારા હતા, હોમમેઇડ માસ્ટર્સ સાથે કામ કર્યું હતું. તે તક દ્વારા નથી કે શબ્દકોશ વી.આઇ. દલીયામાં, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના ડાબા-બાજુના સ્થાન સાથેનો હોલોને "વેલો-નરીયાય" કહેવામાં આવે છે કે તે જ રીતે નિવાસસ્થાનમાં, એક સ્ત્રી સ્પિનિંગ નથી.
હિલ માં મૂકો
ભઠ્ઠીના મોં માટે ત્રણ પરંપરાગત અભિગમ વિકલ્પો છે.
સૌથી પ્રાચીન - દક્ષિણ રશિયન. ભઠ્ઠી દૂરના ખૂણામાંના એકમાં સ્થિત છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કોણ (જે કોણ છે તે ખૂણાથી ગુંચવણભર્યું નથી) મોંમાંથી જગ્યાને વિપરીત દિવાલ સુધી લઈ જાય છે. જો તે પડદા અથવા પાર્ટીશન દ્વારા અલગ કરવામાં આવે છે, તો તે "રસોડું" હશે. મોંમાંથી પકડાયેલા કોણને ત્રાંસાથી મોટા અથવા લાલ કહેવામાં આવે છે. ત્યાં ટેબલ, છાતી, લાંબી દુકાનો અને હેંગ ચિહ્નો છે. ચોથા ખૂણામાં, છત હેઠળ ગોઠવાય છે (સ્ફંગલાસ બોર્ડથી ફ્લોરિંગ). પડદા દ્વારા smeared, તે "બેડરૂમ" દ્વારા કરવામાં આવે છે. વૉટરક્રાફ્ટ, વોટર ડોલ્સ અને તમામ રસોડામાં સાધનો ફર્નેસ ખૂણામાં છે. લાલ કોણ એક જ સમયે હોલેવે, ડાઇનિંગ રૂમ, લિવિંગ રૂમ અને કામ માટે સ્થળ છે. ખેડૂત ઘરોનો આ પ્રકારનો લેઆઉટ દક્ષિણ મોસ્કો પ્રદેશથી મધ્યમ કોર્સમાં સામાન્ય છે.
બીજો વિકલ્પ ઉત્તર રશિયન છે. મુખ્ય, બ્રેડ ભઠ્ઠીના મોં ("માણસ", "સંપૂર્ણ") દિવાલના વિપરીત પ્રવેશદ્વાર તરફ ખેંચાય છે અને બાજુની વિંડો દ્વારા પ્રકાશિત થાય છે. ભઠ્ઠી બાજુની દિવાલની નજીક લગભગ હતી. તેમની વચ્ચે 20-30 સે.મી., જ્યાં રસોડામાં વાસણો સંગ્રહિત કરવામાં આવ્યા હતા. ભઠ્ઠી અને અંતની દિવાલ વચ્ચે, પ્રવેશદ્વાર પર, લાકડાના ફ્લૅપ્સની ગોઠવણ કરવામાં આવી હતી. આવા લેઆઉટને ઉત્તર મધ્યમ રશિયનને આભારી શકાય છે. ક્રોસ ગૃહો અને બિંગબાર સાથે પાંચ-રેન્કમાં, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સ્થિત હતી જેથી તે ખેંચી શકાય અથવા તે બધા રૂમ અથવા તેમાંના ઘણાને શક્ય બને. આ કિસ્સામાં, તેઓએ સબટોપિક અથવા ઉંટ સાથે ભઠ્ઠી બનાવી. ઘોડાઓના અવકાશની જગ્યામાં વિપરીત દિવાલ સુધીનો વધારો થયો છે, જ્યાં "ફ્રન્ટ એન્ગલ" ચિહ્નો અને ટેબલ સાથે સ્થિત છે. સૌથી ઓછી ગતિવાળી જગ્યા એ પ્રવેશદ્વાર નજીકના હટનો ભાગ હતો, જે બેડ અને સ્ટોવ વચ્ચે સ્થિત છે, - "થ્રેશોલ્ડ હેઠળ". નમ્રતાના નિયમોને પ્રવેશદ્વાર પર રહેવા માટે ઘરે આવ્યા અને આમંત્રણની રાહ જોતા લોકોની રાહ જોવી. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને દિવાલ જ્યાં "ફ્રન્ટ એન્ગલ" સ્થિત થયેલ છે, "જુન" કહેવાય છે. તે પરંપરાગત રીતે તે સ્ત્રીનો હતો અને મુખ્યત્વે રસોઈ અને સીવિંગ માટે બનાવાયેલ હતો. હોસ્ટેસના માલિકો સાથે એક "ડ્રોવર" હતો - દહેજ સાથેના છાતી માતાપિતાના ઘરમાંથી લેવામાં આવે છે. ભઠ્ઠી નજીક ભૂગર્ભમાં પ્રવેશ હતો. એક નાની બેન્ચ પ્રવેશ દ્વારની બાજુથી ભઠ્ઠીથી નજીક હતી.
ત્રીજા અવતરણમાં, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અક્ષ ઘરના લંબચોરસ ધરી તરફ લંબાય છે. ઉત્તરમાં, આ વિકલ્પને "ફિનિશ" કહેવામાં આવે છે, કારણ કે તે દક્ષિણમાં, છૂટાછેડાના ફિન્સના નિવાસોમાં જોવા મળે છે. ભઠ્ઠી દરવાજાની બાજુમાં રહે છે, પરંતુ મોં પ્રવેશદ્વારથી વિરુદ્ધ નથી, પરંતુ બાજુની દિવાલ પર. તદનુસાર, લાલ કોણ સ્થિત છે તેમજ ઉત્તર રશિયન શિશ્નમાં, પરંતુ ભઠ્ઠીમાં - પ્રવેશદ્વાર પર, તે દૃષ્ટિમાં છે, તેથી તે રસોડામાં અને પ્રવેશદ્વાર બંને છે.
ઘરની ભઠ્ઠીની મધ્યમ ગોઠવણ એ પૂર્વ સ્લેવિક લોકોના આવાસની લાક્ષણિકતા નથી.
આધુનિક શૈલીમાં સ્ટોવ
સંપૂર્ણતા માટે કોઈ મર્યાદા નથી. નવી તકનીકીઓ, નવી સામગ્રી, નવી બિલ્ડિંગ ક્ષમતાઓ દેખાય છે. સ્વાદ બદલો, glances.
કેટલાક આધુનિક રશિયન ભઠ્ઠામાં વધુમાં ઘરની આસપાસ પાઇપ વાયરિંગ સાથે બોઇલર હોય છે.
શરૂઆતના તેના સીધા કાર્યો ઉપરાંત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી આંતરિક સરંજામનો વિષય બની જાય છે. કોઈપણ રૂમમાં, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી હંમેશાં સ્પોટલાઇટમાં રહેશે, હંમેશાં "ખીલી" રહેશે. ભઠ્ઠીની અયોગ્ય મિલકત એ છે કે તે ગરમી અને આરામનું કેન્દ્ર છે.
અહીં ડિઝાઇનર્સ અને લોકોના માસ્ટર્સનું સંયુક્ત કામ છે.
એક સ્ત્રોત