લસણ ખરીદો નહીં - બધા વર્ષ પૂરતું ઘર! વિન્ડોઝિલ પર સંપૂર્ણ પલંગનો રહસ્ય

મારા મમ્મીનું ઘરની મુલાકાત લેનારા દરેકને પૂછવામાં આવ્યું હતું કે કેવી રીતે લસણ વધવું. રસદાર લસણના મોટા માથા - ફરજિયાત સારવાર, આ ઉત્પાદન વિના બોર્સની કલ્પના કરવી અશક્ય છે! સુગંધિત લસણ ઉપરાંત - એક કુદરતી એન્ટિબાયોટિક. જો તે દરરોજ હોય, તો કોઈ ઠંડુ ભયંકર નહીં હોય!

આજે તમે ઘણા સબટલીઝને જાણો છો, જેના માટે તમે કોઈ સમસ્યા વિના Windowsill પર સંપૂર્ણ પથારી ગોઠવી શકો છો! તમારા પોતાના હાથથી ઉગાડવામાં આવતી પાક એકત્રિત કરો - એક ખાસ પ્રકારનો આનંદ ...

કેવી રીતે મોટા લસણ વધવા માટે

1. લસણને આરામદાયક વાતાવરણમાં ઉગે છે, ડ્રેનેજ છિદ્રો સાથે 20 સે.મી.ની એક પોટ ઊંડાઈ પસંદ કરો. લસણ બલ્બને એકબીજાથી 10 સે.મી.ની અંતર પર અને પોટની બાજુથી 10 સે.મી.ની અંતર પર વાવેતર કરવાની જરૂર છે, તેથી પ્રભાવશાળી કદના એક પોટ પસંદ કરો.
2. જમીન તૈયાર કરો: 3: 1 ગુણોત્તરમાં રેતીથી જમીનને મિકસ કરો.
3. દાંત પર લસણની તપાસ કરી. સપાટ અંત સાથે દાંત બેસો, આ એક પૂર્વશરત છે!
4. લવિંગને જમીન પર મૂકીને, ધ્યાનમાં લો કે તે બલ્બની ટોચ અને જમીનની સપાટીની વચ્ચે 3 સે.મી.ની જમીન હોવી જોઈએ.
5. પોટને વિંડોમાં મૂકો, સૂર્ય પ્રકાશ દિવસમાં 8 કલાક લસણ પર પડ્યો.

   

6. નિયમિતપણે છોડ પેદા કરે છે. આ કરવા માટે, કન્ટેનરને સિંક અથવા બીજા સ્થાને લસણ સાથે મૂકો જ્યાં પાણી ખેંચી શકાય. જમીન સાથેના પોઝ, તે પાણીથી સમાન રીતે છંટકાવ કરે છે. પાણીને પોટના તળિયે છિદ્રો દ્વારા ખેંચો.
7. જ્યારે યુવાન લસણ અંકુરની, તેમને આધાર પર ગોઠવવાનું ભૂલશો નહીં.
8. હાર્વેસ્ટિંગ - લગભગ 9 મહિનામાં, જ્યારે અંકુરની બ્રાઉન બની જાય છે અને મરી જાય છે.

સતત વધતી જતી લસણને ભેજવાળી કરવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે - આ છોડને ઘણી બધી ભેજની જરૂર છે. પછી પાક ખ્યાતિ હશે! પાણીમાં પાણીનો ઉપયોગ ગરમ - 15-18 ડિગ્રીનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. આ હકીકત એ છે કે માથા મોટા થશે!

ઘર પર લસણ કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું તે જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે જેથી કરીને તે શક્ય હોય ત્યાં સુધી કુટુંબને બગડે નહીં અને ખુશ ન થાય. મીઠું માં લસણ સ્ટોર કરવા માટે એક ખૂબ જ લોકપ્રિય માર્ગ છે. તમારે લસણના સૂકા માથા લેવાની અને મીઠું મૂકવાની જરૂર છે. જો તમે ટાંકીને મીઠુંથી સૂકી જગ્યાએ રાખતા હોવ તો તે સંપૂર્ણપણે સંગ્રહિત થાય છે.

લસણને બચાવવા માટે, તમે તેને ફેબ્રિકની બેગમાં પણ સંગ્રહિત કરી શકો છો. પણ વધુ અસરકારક રીતે, આ બેગ ડુંગળીના કુળકોને ભરો, અને પછી જ લસણને અંદર ઉમેરો - તે ફક્ત બેડથી ફાટી નીકળશે!

લસણ સંગ્રહની બીજી પદ્ધતિ જે બધા માટે આ તીવ્ર અને સુગંધિત મસાલા વગર જીવી શકતા નથી. એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા લસણને પકવવું જરૂરી છે, બરફ મોલ્ડ્સમાં વિઘટન કરે છે અને ફ્રીઝ થાય છે. આ પદ્ધતિ તેની અનુકૂળતા સાથે લાંચ આપે છે: તમે સ્ટયૂ, સૂપ, શાકભાજી, ચટણીઓ તરત જ લસણ ઉમેરી શકો છો, કશું જ સાફ કરવું નહીં. ફ્રીઝરમાંથી ખેંચાય છે - અને તૈયાર છે.

થોડા લોકો તેના વિશે જાણે છે, પરંતુ ફ્રાઈંગ પાનમાં લસણ તળેલાને ખાવા માટે અત્યંત ઉપયોગી છે અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકવવામાં આવે છે! કુદરતી એન્ટિબાયોટિક આ કિસ્સામાં સંપૂર્ણપણે શોષાય છે, શરીરમાંથી સ્લેગ અને ઝેર દૂર કરે છે. અને કોઈ તીવ્ર ગંધ નથી!

એક સ્ત્રોત