લાવાશ રોલ્સ સરળ, રસોઈમાં ઝડપી છે. વધુમાં, ભરણ સૌથી અલગ હોઈ શકે છે.
અમે 5 સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી વિકલ્પો એકત્રિત કર્યા છે.
1. ટમેટાં અને ચીઝ સાથે lavash
ઘટકો:
- પાતળા lavash 2 પીસી
- એડિજી ચીઝ 300 ગ્રામ
- ગ્રીન્સ 1 બીમ
- ટોમેટોઝ 2 પીસી.
- ચિકન fillet (બાફેલી)
- લાલ ધનુષ 1/2 પીસી.
પાકકળા:
- એડિજિ ચીઝ કોલો અથવા ગ્રાટર પર છીણવું.
- ટોમેટોઝ ધોવા અને નાના સમઘનનું માં કાપી.
- લીલા અદલાબદલી, લાલ ડુંગળી ઉડી કાપી.
- ફાઇલ ટુકડાઓમાં કાપી.
- ભરણ માટે તમામ ઘટકો કરો.
- એક ચીઝ મિશ્રણ વાયર બે પાતળા પિટા અને ગ્રિલ (અથવા સૂકા પેન પર) પર ગોલ્ડન રંગમાં ફ્રાય કરો.
2. પીટા માં ચિકન
ઘટકો:
- પાતળા આર્મેનિયન લાવાશની શીટ
- વરખ ચિકન સ્તન (અથવા માત્ર ચિકન), 100 ગ્રામ માં શેકેલા
- સલાડ પાંદડા
- ટોમેટોઝ કાકડી
- Cyras 50 ગ્રામ
- મસાલા, ઓલિવ ઔષધો સ્વાદ માટે
રિફ્યુઅલિંગ માટે, તે જરૂરી રહેશે:
- 15 ગ્રામ ઘર, કુદરતી દહીં (ખાટા ક્રીમ દ્વારા બદલી શકાય છે)
- 2 tsp સોયા સોસ.
- 3 tbsp. Ladzhiki (કેચઅપ અથવા કોઈપણ અન્ય સોસ)
પાકકળા:
- જીવંત દહીં અને adzhika
- અમે લેટીસના પિટા પાંદડા મૂકીએ છીએ, પછી સ્તન, ચીઝ, શાકભાજી ઉમેરી
- બધા મસાલા છંટકાવ, હું ઓલિવ ઔષધો ઉપયોગ કરે છે
- અમે બધું એક ગાઢ ટ્યુબમાં ફેરવીએ છીએ
3. કોટેજ ચીઝ સાથે પિટાના રોલ
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 220 ગ્રામ
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 5 જી
- સેલરિ - 20 ગ્રામ
- સલાડ પાંદડા - 30 ગ્રામ
- લાવાશ આર્મેનિયન - 100 ગ્રામ
પાકકળા:
- કોટેજ ચીઝ અનાજ લેવાનું સારું છે, અને જે પેસ્ટ તરીકે સુસંગતતા અનુસાર, તે સારી રીતે લાવાશને "ધૂમ્રપાન કરે છે".
- એક કપટ ચીઝ અને ગ્રીન્સના કપમાં એકવિધ સમૂહમાં મિકસ કરો.
- પિટા પર ભરવા માટે ચમચી મૂકો, એક ગાઢ રોલમાં રોલ કરો. તરત જ ખાદ્ય ફિલ્મમાં લપેટી અને રેફ્રિજરેટરમાં ઘણા કલાકો સુધી મૂકો.
- ઠંડી નાસ્તો કાપી અને ટેબલ પર ફાઇલ.
4. સફરજન અને કુટીર ચીઝ સાથે lavash
ઘટકો:
- રાઉન્ડ લાવાશ પર્ણ (જો લાવાશ લાંબા અને લંબચોરસ છે - પછી અડધા)
- કોટેજ ચીઝ નોન-મોટી 100 જીઆર
- એપલ (સારી મીઠી)
- એક બે નટ્સ (સ્વાદ)
પાકકળા:
- અમે એક સફરજનના મોટા ગ્રામર પર કાપી, સ્વચ્છ અને ઘસવું અને માઇક્રોવેવમાં 2 મિનિટ માટે મૂક્યા.
- ચર્મપત્ર પર ખાસ કરીને પંજા, એક શેકેલા સફરજન સાથે આવરી લે છે, પિટાના 1/3 વધુ સારી રીતે છૂટા પડ્યા છે. કુટીર ચીઝ અને નટ્સ પણ છે. આ બધા કામ ટ્વિસ્ટ અને 10-15 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં.
5. પિટામાં ફિટનેસ પિઝા "માર્ગારિતા"
ઘટકો:
- Lavash પાતળા 2 પીસી ટ્રોફ્ડ. (200 ગ્રામ)
- ટોમેટોઝ 2 પીસી. (400 ગ્રામ)
- મોઝેરેલા ચીઝ (અથવા અન્ય બિન-નિવાસી) 200-250 ગ્રામ
- તુલસીનો છોડ ધોવાથી તાજા ન હોય તો
- સ્વાદ માટે મીઠું
પાકકળા:
- ચીઝ ત્રણ મધ્યમ ગ્રાટર પર અને લાવાશની એક સરળ સ્તર સાથે છંટકાવ. જો ચીઝ નરમ હોય, તો તમે પાતળા ટુકડાઓમાં કાપી શકો છો. Lavash ધાર ખાલી છોડી દો. અમે ચીઝનો ફક્ત અડધો ભાગનો ઉપયોગ કરીએ છીએ (બાકીના બીજા લેવાશમાં જશે).
- ટમેટા કટ રિંગ્સ અને ચીઝ પર મૂકો, માત્ર 1/3 પિટા પર.
- સોલિમ અને પુષ્કળ રીતે સૂકા અથવા તાજા તુલસીનો છોડ સાથે છાંટવામાં આવે છે.
- ધીમેધીમે લવાશ આવરિત. તે કરવામાં આવે છે અને પીટાના બીજા ભાગ સાથે.
- પછી, પરિણામી પિઝાને છિદ્ર પર કાપી નાખો જેથી તેઓ તેલ વગર પકવવા / પર પકવવા માટે ફોર્મમાં ફિટ થાય. તે 4 ટુકડાઓ ફેરવે છે. અમે દરેક બાજુ પર 4 મિનિટ માટે સૂકા પાન પર 10-15 મિનિટ અથવા ડ્રાય પેન પર ફ્રાયને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ. ગરમ લાગુ કરો. વસંત ભૂખમરો!
એક સ્ત્રોત