હું ફક્ત હોમમેઇડ બેકિંગ, ખાસ કરીને કેકને પૂજું છું. અને માત્ર ત્યાં જ નથી, પણ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પણ છે. ખૂબ જલ્દી મારા મજાકના જન્મદિવસ પર, અને તેણે તેને એક સ્વાદિષ્ટ કેક બનાવવાનું કહ્યું. અને કારણ કે છોકરો ચોકલેટને ખૂબ જ પ્રેમ કરે છે, પછી કેકને સજાવટ કરતાં પ્રશ્ન, મેં મારી જાતે નક્કી કર્યું.
ઘણીવાર સ્ટોર્સમાં તમે સુંદર અને સુઘડ ઓપનવર્કથી સુશોભિત કેક જોઈ શકો છો. તે આવી હવા અને નાજુક લાગે છે. પ્રથમ નજરમાં એવું લાગે છે કે પુનરાવર્તન કરવું અશક્ય છે.
જો કે, જો તમે આવા સ્વાદિષ્ટ સૌંદર્ય બનાવવાની તકનીકને સમજો છો, તો તમે સમજો છો કે કેક માટે ચોકલેટથી બનેલી સજાવટ સંપૂર્ણપણે સરળ છે. તમે એક અલગ ચોકોલેટનો ઉપયોગ કરી શકો છો - સફેદ, દૂધ, કાળો, મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે તેમાં કોઈ ફળો અથવા નટ્સ નથી. પણ સૌથી સરળ ચોકલેટ પેટર્ન મૂળ દેખાશે. તમારી બધી કાલ્પનિક બતાવો!
ચોકલેટ કેક કેવી રીતે શણગારે છે
સંપાદકીય "તેથી સરળ!" તમારા માટે તૈયાર થયેલા અનુભવી હલવાઈથી ઘણા સુપર-વેસ્ટ ટિપ્સ ચોકલેટ પેટર્ન સાથે ઘરે કેકને કેવી રીતે શણગારે છે.તમારે જરૂર પડશે
- ચર્મપત્ર કાગળ
- 1-2 ચોકલેટ ટાઇલ્સ
બધા ચોકલેટ રેખાંકનો શ્રેષ્ઠ રસોઈ ઉત્પાદનની સરળ સપાટી પર જુએ છે. સપાટી એક-ફોટોનમાંથી સરળ, સરળ અને શ્રેષ્ઠ હોવી જોઈએ. આ હેતુ માટે ડેઝર્ટને કાળો અથવા સફેદ હિમસ્તરની રેડવાની જરૂર છે.
ચોકલેટ પેટર્ન તૈયાર કરવા માટે, તમારે ટુકડાઓમાં તોડવાની જરૂર છે અને સૂકા કન્ટેનરમાં મૂકવાની જરૂર છે, પછી પાણીના સ્નાન પર મૂકો. તે સુનિશ્ચિત કરવું મહત્વપૂર્ણ છે કે પાણી ચોકોલેટ સાથે પેનમાં ન આવે - અન્યથા ત્યાં એક જોખમ છે કે તે આવશે. ક્ષમતા આગ પર મૂકવી જોઈએ અને સમયાંતરે જગાડવો જોઈએ. પરિણામે, એક સ્થિતિસ્થાપક એકીકૃત સમૂહ મેળવવો જોઈએ.
સજાવટ માટે ઘણા માર્ગો છે. પ્રથમ તે લોકો માટે વધુ યોગ્ય છે જે તેમની કલાત્મક ક્ષમતાઓમાં વિશ્વાસ રાખે છે. ચર્મપત્ર કાગળમાંથી તમારે થોડું કુલેક (આવા હોમમેઇડ કન્ફેક્શનરી પેંસિલ) બનાવવાની જરૂર છે.
પછી ઠંડુ પ્રવાહી ચોકલેટને નરમાશથી રેડવાની જરૂર છે. ધ્યાન આપો: પાતળું ત્યાં કુલેમાં એક છિદ્ર હશે અને ચોકલેટની મુશ્કેલ હશે, વધુ સુંદર ઓપનવર્ક ચિત્રો દેખાશે. ચર્મપત્ર ખૂણા પર સહેજ દબાવવામાં આવે છે અને ચોકલેટના પાતળા વહેતા સ્ક્વિઝિંગ કરે છે, તમે જે જોઈએ તે પેઇન્ટિંગ શરૂ કરો.
અને જે લોકો તેમની ક્ષમતાઓમાં ખાતરીપૂર્વક નથી હોતા તેઓ પ્રથમ ચર્મપત્ર કાગળ પર ચિત્રને લાગુ કરી શકે છે, અને પછી લીટીઓ સાથે સ્પષ્ટપણે તેના પર ચોકલેટ દોરે છે. તે પછી, પેટર્નવાળા કાગળને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવામાં આવે છે જેથી ચોકલેટ ફ્રોઝ થાય.
પછી પાતળા છરી સાથે સરસ રીતે ચર્મપત્ર કાગળ સાથે ચિત્રકામ લે છે અને ધીમેથી તેને કેકની સપાટી પર દાખલ થાય છે.
અન્ય અદભૂત યુક્તિ નમૂનાઓનો ઉપયોગ કરીને કેકની સુશોભન હોઈ શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, તમે આ માટે ખાસ ફીટ પેપર નેપકિન્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આને કટીંગ બોર્ડ પર, તેના ટ્રેના કવરની ટોચ પર મૂકો અને ધીમેધીમે સફેદ ચોકલેટ જેવા ચિત્રને પુનરાવર્તિત કરો.
ઠંડક પહેલાં રેફ્રિજરેટરમાં તૈયાર સુશોભન. અને પછી તેને એક પાતળા છરી સાથે ટાંકીથી લઈ જાઓ. તમે કેકના કિનારે અથવા તેની સપાટી પર આવા આનંદપ્રદ સરંજામ મૂકી શકો છો. તે બધું તમારી કાલ્પનિકની ફ્લાઇટ પર આધારિત છે.
અને આ પદ્ધતિ મારા પ્રિય છે. તે ખૂબ જ સરળ નથી, પરંતુ તે મૂળ અને સુંદર લાગે છે. મહેરબાની કરીને નોંધ કરો કે આ યુક્તિ માટે તમારે લીલા પાંદડાઓની જરૂર પડશે. અને તેમને રસ્તાથી દૂર કરવું વધુ સારું છે.
પ્રથમ તમારે પાણીના સ્નાન પર ચોકલેટ ઓગળવાની જરૂર છે. ટેસેલની મદદથી, ઓગળેલા ચોકલેટને સ્વચ્છ અને સૂકા પાંદડા પર લાગુ પડે છે. ઉનાળામાં, ગુલાબની પાંદડા સંપૂર્ણપણે યોગ્ય છે, તે ગાઢ અને ઉભી થાય છે.
ચોકોલેટ બ્લેન્કને રેફ્રિજરેટરમાં એક કલાક માટે દૂર કરવું આવશ્યક છે, અને પછી કાળજીપૂર્વક પાંદડા દૂર કરી શકાય છે.
અને સુશોભનનો સૌથી સરળ સંસ્કરણ ચોકોલેટ કોબવેબ છે. તદુપરાંત, તમે તેને સફેદ ચોકલેટથી બ્લેક ગ્લેઝ અને તેનાથી વિપરિત બનાવવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો. પ્રારંભ કરવા માટે, કેક ચોકલેટ હિમસ્તરની સાથે આવરી લેવી આવશ્યક છે. વિવિધ રંગના ચોકલેટમાંથી ચર્મમેન્ટલ કાપવાની રિંગ્સમાંથી. તે એકબીજાથી સમાન અંતર પર ગોઠવવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. અને વેબ પોતાને બનાવવા માટે, ફક્ત એક skewer અથવા મધ્યથી મેચને ઘણા સ્થળોએ કેકની ધાર સુધી લઈ જાઓ. તમે કેવી રીતે પરિણામ આપો છો? મારા મતે ઉત્તમ!
પણ, હું કેક માટે સજાવટની એક નાની પસંદગી જોવાનું સૂચન કરું છું. આ પ્રેરણા માટે પેટર્ન અને ચોકલેટ આધાર છે.
- આ કેક સુશોભિત કરવાની તકનીક સાથે, તમે લિંક પર ક્લિક કરીને વાંચી શકો છો. કેક માટે આ ચોકલેટ સરંજામ ચિત્રમાંના એક કરતાં વધુ ખરાબ નથી.
- અમેઝિંગ ભવ્યતા!
- ચોકલેટ પાંદડા સાથે સુશોભિત કેકનું ઉત્તમ ઉદાહરણ. હવે તમે જાણો છો કે તે કેવી રીતે થઈ શકે છે!
- ફક્ત એક મોહક ઉકેલ!
- ચોકોલેટ પાંદડા સાથે અન્ય વિકલ્પ સરંજામ. હું ખરેખર વિવિધ પ્રકારના ચોકલેટના આ સંયોજનને પસંદ કરું છું.
સંપાદકીય ઓફિસની કાઉન્સિલ
ધ્યાન આપો: જો તમે સફેદ ચોકલેટ સાથે કામ કરો છો, તો તે અત્યંત સચેત અને સુઘડ હોવાનું મૂલ્યવાન છે. જો તે વધારે પડતું હોય, તો તેમાં અનાજ છે. તેથી, આપણે ફક્ત સફેદ ચોકલેટને પાણીના સ્નાનમાં અને અડધા સુધી ગળી જવાની જરૂર છે. અને પછી તેને આગથી લેવાની ખાતરી કરો અને, સતત stirring, એક એકરૂપ ઓગળેલા રાજ્યમાં લાવો.
કદાચ તમે આ ઉદાહરણોને પ્રેરણા આપી છે અને પહેલાથી જ તમે તમારા પ્રિયજન અને મિત્રોને મીઠી કંઈકથી હરાવ્યું છે. મને ખાતરી છે કે તમે ચોકલેટ પેટર્ન સાથે કેકને સજાવટ કરવા માંગો છો. ફક્ત ઘર અને મહેમાનોની ખુશીની કલ્પના કરો!
એક સ્ત્રોત