બનાના જામ સૌથી સામાન્ય ડેઝર્ટ નથી, પરંતુ તેમ છતાં, ઓછામાં ઓછું એક વાર તેના સ્વાદનો પ્રયાસ કર્યો, તેને હંમેશાં પ્રેમ કરો. તમારી પાસે એવું છે કે તમે અસંતોષિત કેળા ખરીદ્યા છે. તેમની પાસે કોઈ સ્વાદ નથી, તેમ છતાં એક સુગંધ છે. તે આવા કેળાથી છે અને વાસ્તવિક બનાના જામ મેળવવામાં આવે છે.
કેળામાંથી જામ તૈયાર કરવું સરળ છે, અને એક બિનઅનુભવી હોસ્ટેસ પણ તેની સાથે સામનો કરશે. વિદેશી જામની તૈયારી માટે રેસીપી રજૂ કરી રહ્યું છે.
- 1 કિલો કેળા;
- 1 કપ ખાંડ;
- 1 કપ પાણી;
- એક લીંબુનો રસ.
કેળાને છાલમાંથી સાફ કરો અને "વ્હીલ્સ" કાપી લો.
તેમને ખાંડ સાથે રેડવાની છે, લીંબુનો રસ સાથે પેઇન્ટ કરો, અને તેમને 10-15 મિનિટ માટે સૂવા દો. તે તેમને રાખવા માટે લાંબા સમય સુધી કોઈ સમજણ આપે છે, કારણ કે લીલા કેળાને ઘણાં રસની મંજૂરી આપવામાં આવશે નહીં.
એક ગ્લાસ પાણી સાથે કેળા સાથે એક સોસપાન રેડવાની અને શાંત આગ પર ઉકળવા માટે મૂકો. હજુ પણ એક લાકડાના ચમચી, અથવા પાવડો અને ઉકાળો સાથે જામ, જ્યાં સુધી કેળાના કાપીને કેટલીક પારદર્શિતા મળે છે. તે સામાન્ય રીતે કેળાની સંખ્યા પર આધાર રાખે છે, અને ચાલો કહીએ કે સોસપાનમાં 1 કિલો કેળા લગભગ 25 મિનિટ ઉકળતા હોવા જોઈએ.
જાર પર જામ ઉકાળો, અને આસપાસ રોલ. જેમ તમે જાતે જુઓ છો, રેસીપી અતિ સરળ છે, અને અહીં કંઈક બગડવું અશક્ય છે. ભલે તમે નશામાં કેળા લો, તો પણ તમને બનાના જામ મળશે, જે પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે.
એક સ્ત્રોત