બેકિંગ વગર કેક - એક મુશ્કેલ કાર્ય પ્રારંભિક ઉકેલ! તેથી, અમારા વ્યસ્ત યજમાનો માટે, સંપાદકીય ઑફિસ ઇંધણ ડેઝર્ટ માટે એક સરળ રેસીપી ઓફર કરે છે. કેક "નમ્રતા" બાળક સાથે તૈયાર કરી શકાય છે: બાળકને લેયર પાછળ એક જાતની સૂંઠવાળી કેક લેયર મૂકવા માંગે છે!
માર્ગ દ્વારા, ડેઝર્ટ રેસીપીને મનપસંદ બેરી, ફળો, નટ્સ અથવા ચોકોલેટ ઉમેરીને સંશોધિત કરી શકાય છે! અમે તમને આનંદ સાથે તૈયાર સમયની ઇચ્છા રાખીએ છીએ.
કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે પકવ્યા વિના કેક
ક્રીમ માટે ઘટકો:
- કૂકીઝ 200 ગ્રામ
- 3 ઇંડા
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ 250 ગ્રામ
- 400 એમએલ દૂધ
- 1/2 એચ. એલ. વેનીલા ખાંડ
- માખણ 200 ગ્રામ
ગ્લેઝ માટે ઘટકો:
- 4 tbsp. એલ. સહારા
- 4 tbsp. એલ. કોકો
12 tbsp. એલ. દૂધ
બેકિંગ વગર કેક કેવી રીતે બનાવવું:
એક સમાન સમૂહની રચના પહેલાં નાના પાનમાં ઇંડા જુઓ.
કન્ટેનરમાં દૂધ, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને વેનીલા ખાંડ ઉમેરો. બધા ઘટકોને સંપૂર્ણપણે મિકસ કરો.
એક નાની આગ પર સોસપાન મૂકો અને એક બોઇલમાં મિશ્રણ લાવો. પછી ફાયરથી ફિનિશ્ડ ક્રીમને દૂર કરો અને તેને ઠંડુ કરો.
તે ચોકલેટ હિમસ્તરની સમય છે. આ કરવા માટે, મેટલ કન્ટેનરમાં ખાંડ અને કોકો કનેક્ટ કરો, પછી દૂધ ઉમેરો. સારી રીતે ખરીદી કરો જેથી ત્યાં કોઈ ગઠ્ઠો નથી.
એક નાની આગ પર મેટલ કન્ટેનર મૂકો અને સતત stirring, ગ્લેઝને એકીકૃત સુસંગતતા સમૂહ બનાવવા માટે ગ્લેઝને રાંધવા. જ્યારે ખેંચવાની મિશ્રણ તૈયાર થાય છે, ત્યારે આગમાંથી સોસપાનને દૂર કરો.
ક્યુબ્સ સાથે માખણ કાપી નાખો અને તેને નરમ કરવા માટે થોડી મિનિટો આપો. મિશ્રણનો ઉપયોગ સહેજ તેલ લો.
ઊંડા કન્ટેનરમાં ચાબૂકેલા તેલ અને ઠંડુ કેક ક્રીમને કનેક્ટ કરો. ફરીથી મિશ્રણ લો.
તે કેકને ફોલ્ડ કરવાનો સમય છે. આ કરવા માટે, ખાસ આકાર તૈયાર કરો અને તેને રાંધણ કાગળથી તપાસો. કૂકીઝની પ્રથમ સ્તર મૂકો, પછી તેને ક્રીમ સાથે લુબ્રિકેટ કરો. કૂકીઝ અને ક્રીમનો બીજો સ્તર મૂકો. કૂકીઝ સમાપ્ત થાય ત્યાં સુધી મેનિપ્યુલેશનને પુનરાવર્તિત કરો.
તૈયારીના અંતે, કેકને હિમસ્તરની તરફ રેડવાની અને ફ્રીજને 3-4 કલાક માટે લાકડી પર મોકલો (રાત્રે માટે વધુ સારું).
આ કેક તે લોકો માટે શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે જે ચા માટે સ્વાદિષ્ટ કંઈક સાથે પોતાને કચડી નાખવા માંગે છે!
એક સ્ત્રોત