Dumplings de cociña - tarefa tan sinxela que este prato na xente foi atribuído a bacharelato. Estamos falando de pinturas de compras, naturalmente ... e a miúdo están equipados con présa, con tal sentido de fame, que os erros definitivos non están prestando atención aos resultados definitivos.
Dado que somos unha anfitriona exemplar, entón a cociña incluso comprou boliñas debe levar de forma responsable, e aquí hai matices. A oficina editorial "con gusto" decidiu descubrir en todas as complexidades da preparación do favorito todos os pratos urales e chegou á conclusión de que a mínima de alta calidade, a masa mesturada, este é o 60% do éxito e os restantes 40 dependen da cociña correcta, fritura ou cociñando para unha parella, e isto non é tan pouco!
Como cociñar boliñas
1. Dumplings cocido
Dumplings conxelados non necesitan descongelar. Escriba a auga nunha pota grande, enche-lo coa metade, poñer o lume e esperar ata que a auga ferve. Engade a sal, a folla de loureiro, un par de chícharos de pementa, a cúrcuma (dá un caldo de cor apetitoso). Agitando coidadosamente, agarde ata que as boliñas aparezan, entón unha crista fina bote un vaso de auga fría, despois de volver a fervendo, cociña outros 4-5 minutos. O truco de auga fría permítelle revelar a todas as probas de calidade de sabor, cople de cople perfectamente, será máis suave, aire.
2. Pelmeni para unha parella
O mellor de todo, as grandes boliñas están preparándose deste xeito, xa que a miúdo son soldadas en auga ou permanecen húmidas. Encha o par de vapor con auga purificada á etiqueta, engade chícharos e folla de laurel. Lubricar a grella para produtos petrolíferos e establecer boliñas, preparar aproximadamente media hora.
3. Dumplings fritos
Aínda temos que tratar de atopar un prato que se está preparando máis rápido que as boliñas fritas. O método é tan sinxelo que moitos prefiren esta opción en particular. Quenta a tixola, Despeje un pouco de aceite vexetal e disparando un pouco máis de boliñas maniquíes a ambos os dous lados. Non esqueza salar e engadir especias. A continuación, despeje a auga na tixola para que cobre o fondo de aproximadamente 0,5 cm. Agarde ata que a auga se evapore, está listo.
4. Dumplings nunha cociña lenta
Os que adquiriron este dispositivo de cociña probablemente cociñan boliñas exclusivamente nunha cociña lenta: convenientemente, rápidamente, o prato non necesita revolver constantemente. Simplemente distribúa boliñas ao longo do fondo da tixela e enche a mestura de crema agria con auga en proporcións 1: 2, sal e engade especias. A salsa debe cubrir os boliñas sobre 5-7 cm. Prepare en modo "Baking" por 20 minutos, a continuación, engade o queixo ralado e deixar máis 10 minutos en modo de calefacción.
Como podes ver, mesmo un prato sinxelo pode prepararse nun non bancario e pechar a novidade culinaria. Mantéñase na páxina e experimenta!
Etc