Desde a folla de groselha negra non o primeiro ano fago o té fermentado. Quero compartir unha receita!

Anonim

Desde a folla de groselha negra non o primeiro ano fago o té fermentado. Quero compartir unha receita!

Beber de té. - A ocupación non é só agradable, senón tamén útil. Especialmente se a bebida está preparada de follas naturais dalgunha herba perfumada, sexa a framboesa, fresas, groselha negra ou outra cousa. É dobremente agradable beber tal té na casa de campo despois da extinción de "fitness" nas camas.

E hoxe "Piggyback de consellos útiles" contar sobre como cociñar Té de groselha negra , satisfeito non só con aroma perfumado, senón tamén un sabor rico.

Té de groselha

Non todos os amantes do partido do té saben que o té de follas de groselha pode ser diferente. O feito é que o cheiro, o gusto ea utilidade da bebida dependen do método de procesamento de follas.

Como facer o mellor Comida de follas de groselha ? Para iso, debe ser discutido por unha forma especial que o chamado té fermentado resultou.

Receita de té de groselha

Cociñar

  1. Recoller as follas de groselha para o té segue o clima seco pola mañá. Non se recomenda lavar-los, pero se están sucios, terás que enxugar e secar. O té máis delicioso e saudable Resulta que saen das follas, que son montadas durante o período de frutificación. Para que a fermentación teña éxito, as follas deben ser moito, non menos de medio quilogramo.
  2. Canso de tomar follas. Para iso, a superficie (por exemplo, unha táboa) de algodón ou tecido de liño e un incluso terraplén cunha capa de 3-5 cm. Os procesos de deixar de deixar pasar nunha sala pechada onde non hai vento e luz solar directa, se non, as follas son secos e non están durmindo.
    Propiedades de té de groselha
  3. Consulte a dispoñibilidade do seguinte xeito: lousas as follas na palma da palma, a man - se as follas conservan a forma arrugada, están preparados. Se cortas, as follas serán fráxiles.
  4. Recoller as follas nunha bolsa de plástico e enviar un día no conxelador.
  5. Despois do conxelador, coloque as follas sobre a mesa, doe algún tempo no descongelamento.
    Tea de groselha
  6. Comezando a Sam. Proceso de fermentación .. Para iso, tome algunhas follas entre as palmas e torce os tubos deles. A principal condición para esta manipulación é que as follas da groselha lanzaron o zume (ao mesmo tempo que son máis escuras).
  7. Puntos de colocación en pratos separados, chegadas cunha tapa e un pano cunha toalla. Coloca o recipiente con follas nun lugar cálido durante 7-8 horas.
    Comida de follas de groselha
  8. Despois do tempo designado, abra a tapa. Se pensas que o cheiro resistente á groselha, significa que a fermentación pasou correctamente.
  9. Agora as follas deben ser secas. Para iso, use a secadora ou o forno. No caso dun forno, a tixola debe ser capturada en pergamino. Cortar o tubo nas tiras cun espesor de aproximadamente 5 mm. Secalos.
  10. Agora só queda para preparar follas fragantes e deliciosas Smorodine Tea. que non están avergoñados de tratar mesmo os invitados máis caros. Beber té agradable!
    Smorodine Tea.

Dime Fermentado Smorodine Tea. E o té habitual de follas secas da mesma planta, a diferenza é notábel inmediatamente: o té fermentado é máis escuro, eo seu aroma é máis rico.

Unha fonte

Le máis