Vin esta receita nas páxinas dun foro. Sinceramente, estou moi interesado nunha receita. Dende que eu amo bebidas robustas caseiras, ben, nun bo sentido da palabra!
Entón, doulle a palabra ao autor da mensaxe:
Delicious, licor útil para a alma - "100 follas"
Chámase "100 follas", pero é unha esaxeración vil - as follas só 99! Vou dicir honestamente - Non respeto os meus puños caseiros por mor da falta dun ramo rico (ben, ou polo menos algún bouquet!). Este é outro asunto. O sabor da súa rica, delgada, fragrancia - Paras ... nunha palabra - unha cousa! Respectar e respectar a miña Matuka, que foi adxunta a esta receita xa desde os propios corsacios romanos, cos que é amigable. (¡Non me agrada, suxire a orixe nobre, a antigüidade ea refinamiento da receita!))))))))))
Ingredientes (a 1,5 litros de bebida):
● 33 follas de cereixa;
● 33 follas de groselha negra;
● 33 lilatoras individuais;
● 1 cunca de bagas de rowan negro;
● 0,5 l Vodka (ou alcohol diluído);
● 1 cunca de area de azucre;
● 1 cucharadita. ácido cítrico (ou zume de limón ao gusto).
Non ter propiedades pode conseguir todo isto no mercado nas avóas. Coñecidos verificados - minado! Se non está á venda, pode estar de acordo e ao día seguinte as avós suburbanas traerán o desexado.
Proceso de cocción.
Lavar follas e bagas, dobradas nunha tixola grande, verter 800 ml de auga, pechar a tapa e poñer un incendio débil.
Mestura para ferver e deixe ferver uns 30 minutos.
Cool, bota de volta as follas e as bagas no colador e lixeiramente espremer a cucharada.
Despois diso, a masa de baga de vida pode ser eliminada, xa non o necesitaremos.
No resto, o líquido rubí de cheiro de cheiro de rubí engade o azucre e o ácido cítrico, un pouco quente para que se disolvan.
En non unha decocção quente derramar 0,5 litros de vodka, ou 200 mg de alcohol + 300 mg de auga (admito honestamente, eu era só o mesmo alcohol ... de lavar un sinusoid se quedou!)))))))
En realidade, xa é posible beber. Pero se queres que non só sexa sabroso, senón tamén fermoso, colar o cilindro resultante. Eu uso para este funil conectado por algodón.
Todo! No teu vaso, o marabilloso, limpo, como unha plataforma dun cocodrilo ruby beber ...
Unha fonte